Μάθετε τα TOP 8 τρόφιμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας εάν στεγνώνετε και πώς να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα, αλλά όχι υψηλής θερμιδικής αξίας. Όλοι γνωρίζουν ότι για να χάσετε βάρος, πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό και τα γλυκά. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με την πρώτη ομάδα προϊόντων, τότε δεν είναι όλα τόσο απλά με τη δεύτερη. Φυσικά, δεν μπορείτε να φάτε πολλή ζάχαρη, γλυκά, κέικ και γλυκά στη διατροφή σας. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τα γλυκά μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και επίσης να αυξήσουν τη διάθεσή σας. Σήμερα οι διατροφολόγοι συχνά λένε ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουμε εντελώς αυτήν την ομάδα τροφίμων. Από αυτή την άποψη, τίθεται ένα δίκαιο ερώτημα - τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος;
Πώς να τρώτε γλυκά στη διατροφή σας;
Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι εάν τα γλυκά απαγορεύονται για κατανάλωση σύμφωνα με τις ιατρικές συνταγές, τότε πρέπει να τα ακολουθήσετε. Με άλλα λόγια, όταν ένας γιατρός συνταγογραφήσει ένα διαιτητικό πρόγραμμα στο οποίο δεν υπάρχει χώρος για γλυκά, τότε να είναι έτσι. Διαφορετικά, μπορείτε να καταναλώσετε αυτά τα προϊόντα, αλλά θα πρέπει να το κάνετε προσεκτικά. Σας συνιστούμε να τηρείτε τους ακόλουθους απλούς κανόνες:
- Θα πρέπει να τρώτε γλυκά μόνο το πρωί. - ως αποτέλεσμα, όλες οι θερμίδες θα καούν και έχετε εγγύηση ότι δεν θα πάρετε βάρος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε υψηλή φυσική δραστηριότητα.
- Φάτε γλυκά 60 λεπτά μετά το κύριο γεύμα - αυτό το βήμα θα δώσει στο σώμα χρόνο να αφομοιώσει το κύριο φαγητό και μπορεί να προετοιμαστεί για την επεξεργασία γλυκών.
Χρησιμοποιώντας αυτές τις συστάσεις, μπορείτε να επεκτείνετε σημαντικά τη διατροφή σας και δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά. Τώρα θα σας πούμε τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος.
Τι γλυκά μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της διατροφής σας;
Μαύρες σοκολάτες
Η διατροφή επιτρέπεται να καταναλώνει αποκλειστικά μαύρη σοκολάτα, η οποία περιέχει τουλάχιστον το 70 τοις εκατό των κόκκων κακάο. Είναι αυτό το προϊόν που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αλλά αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για το γάλα και κυρίως τη λευκή σοκολάτα. Θυμηθείτε ότι οι λευκοί κόκκοι κακάο συχνά απουσιάζουν εντελώς και οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν κατάλληλα αρωματικά.
Είναι προφανές ότι δεν θα χρειαστεί να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες μαύρης σοκολάτας. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε το πολύ 30 γραμμάρια του προϊόντος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Απορροφήστε το κέρασμα για να παρατείνετε την ευχαρίστηση. Η πικρή σοκολάτα δεν είναι μόνο μια γλυκύτητα που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αλλά μπορεί επίσης να ωφελήσει τον οργανισμό.
Το προϊόν περιέχει ειδικές ουσίες - πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Μερικοί από εσάς πιθανότατα δεν γνωρίζετε, αλλά υπάρχει ακόμη και ένα ειδικό πρόγραμμα διατροφής με σοκολάτα. Δημιουργήθηκε μετά τη λήψη νέων επιστημονικών πληροφοριών για το προϊόν.
Marshmallow
Το φυσικό marshmallow περιέχει μια μοναδική ουσία - άγαρ -άγαρ, που λαμβάνεται από φύκια. Αυτό καθιστά αυτό το προϊόν ευεργετικό για τον θυρεοειδή αδένα. Όπως πρέπει να γνωρίζετε, το thyroid go, το οποίο συντίθεται από τον θυρεοειδή αδένα, έχει τεράστια επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες. Επιπλέον, τα marshmallows είναι καλά για το πεπτικό σύστημα και το συκώτι.
Μην ξεχνάτε την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β στο προϊόν. Ας θυμηθούμε ότι αυτές οι ουσίες βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και αυξάνουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Είναι προφανές ότι ακόμη και ένα τόσο υγιές προϊόν δεν μπορεί να καταναλωθεί ανεξέλεγκτα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να καταναλώνετε μόνο ένα marshmallow όλη την ημέρα. Σας συνιστούμε επίσης να επιλέξετε λευκό marshmallow, καθώς δεν περιέχει τεχνητά χρώματα.
Μαρμελάδα μήλου
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί σε ποσότητα 25 γραμμαρίων. Μόνο τότε η διατροφή σας θα είναι αποτελεσματική και θα διασφαλίσει ότι δεν υπάρχει συσσώρευση λίπους στα πλάγια. Η μαρμελάδα μήλου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, όπως σίδηρο, νάτριο, χαλκό κλπ. Το ζελέ φρούτων έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βελτιώνει τη λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της τελευταίας επιστημονικής έρευνας, αυτό το προϊόν μειώνει δραματικά τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
Επικόλληση
Το προϊόν είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά, αλλά μόνο στην περίπτωση της φυσικής του προέλευσης. Για την παραγωγή marshmallow, χρησιμοποιούνται μούρα και φρούτα, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για το σώμα. Η παστίλα περιέχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα, ασκορβικό οξύ, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, ιώδιο και άλλα. Αν το προϊόν ήταν φτιαγμένο από μήλα. Στη συνέχεια περιέχει μεγάλη ποσότητα πηκτινών.
Το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα, ομαλοποιεί την ισορροπία των λιποπρωτεϊνικών ενώσεων και επιταχύνει επίσης τη διαδικασία αξιοποίησης των τοξινών. Σε όλα τα παραπάνω, αξίζει να προστεθεί μια θετική επίδραση στον εγκέφαλο και τους αμυντικούς μηχανισμούς του σώματος. Όπως μπορείτε να δείτε και μόνοι σας, το marshmallow δεν είναι μόνο μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά μπορεί επίσης να αποφέρει σημαντικά οφέλη στο σώμα. Η ημερήσια δόση είναι 30 γραμμάρια.
Χαλβάς
Ο κλασικός χαλβάς περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, Ε και ΡΡ. Ορυκτά υπάρχουν επίσης στο προϊόν, ας πούμε, νάτριο, χαλκός. Ασβέστιο καθώς και σίδηρος. Για τις γυναίκες, ο χαλβάς είναι επίσης χρήσιμος λόγω της ικανότητάς του να βελτιώνει την ποιότητα των μαλλιών και των νυχιών. Η σωστή χρήση γλυκών θα επιβραδύνει τον σχηματισμό ρυτίδων. Όπως πολλά γλυκά, έτσι και ο χαλβάς έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και ολόκληρου του νευρικού συστήματος. Μην καταναλώνετε περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού του προϊόντος κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ζαχαρωμένα και αποξηραμένα φρούτα
Τα περισσότερα αποξηραμένα φρούτα έχουν υψηλή ενεργειακή αξία. Μερικές φορές είναι αρκετές φορές υψηλότερη από αυτή των φρέσκων φρούτων. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, η ανεξέλεγκτη χρήση της οποίας μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους. Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε αποξηραμένα φρούτα σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες.
Τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι επίσης ένα αρκετά υψηλό σε θερμίδες προϊόν, η σύνθεση του οποίου εξαρτάται άμεσα από τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, τα ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή είναι ισχυρά αντισηπτικά και μπορούν να είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια κρυολογήματος. Περιέχουν επίσης πολλά μέταλλα, γεγονός που αυξάνει τη θρεπτική τους αξία. Για να ικανοποιήσετε την ανάγκη του σώματος για γλυκά, καταναλώστε 40 γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα.
Μέλι
Το ερώτημα αν το μέλι μπορεί να καταναλωθεί ενώ χάνετε βάρος τίθεται από πολλούς ανθρώπους. Ομολογουμένως, οι διατροφολόγοι ήταν διχασμένοι σε αυτό το προϊόν. Μερικοί από αυτούς είναι σίγουροι ότι η λιχουδιά μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο, ενώ άλλοι δεν υποστηρίζουν αυτήν την άποψη. Το κύριο επιχείρημα ενάντια στο μέλι όταν κάνετε δίαιτα είναι η υψηλή ενεργειακή του αξία.
Ωστόσο, αυτή η παράμετρος, ας πούμε, ο χαλβάς, δεν είναι πολύ μικρότερη, αλλά δεν προκαλεί έντονη συζήτηση μεταξύ των διατροφολόγων. Είμαστε βέβαιοι ότι το μέλι μπορεί να καταναλωθεί σε λογικές ποσότητες. Αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν που περιέχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά. Αν σας ενδιαφέρει τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, τότε αυτό είναι μέλι. Το μόνο εμπόδιο μπορεί να είναι η τάση του σώματος σε αλλεργικές αντιδράσεις.
Γλυκά μούρα και φρούτα
Και εδώ οι απόψεις των διατροφολόγων διχάστηκαν. Ωστόσο, πιστεύουμε ότι η εγκατάλειψη των φρούτων και των μούρων δεν έχει νόημα. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν τόνους μικροθρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών που χρειάζεται το σώμα. Γλυκά είναι αυτά τα φρούτα και τα μούρα που περιέχουν πολλή φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη. Εάν τρώτε μια μπανάνα την ημέρα, τότε δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα.
Συνταγές γλυκών διατροφής που μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος
Δεν χρειάζεται να τρέχετε στα σούπερ μάρκετ αναζητώντας επιτρεπόμενα γλυκά. Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα και υγιεινά διαιτητικά επιδόρπια. Τώρα θα σας παρουσιάσουμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές, απαντώντας έτσι στην ερώτηση τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος.
Σάλτσα πουτίγκα σοκολάτας
Αυτό το πιάτο είναι μέρος του δημοφιλούς προγράμματος διατροφής Ducan. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα πουτίγκας ως αυτόνομο πιάτο ή να τη χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη για το ψήσιμο. Εδώ είναι η ίδια η συνταγή:
- Γάλα - 0,4 λίτρα.
- Άμυλο καλαμποκιού - 20 γραμμάρια
- Κακάο χωρίς ντόπ - 10 γραμμάρια.
- Αλάτι - ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού.
- Ουσία βανίλιας - τέσσερις σταγόνες.
- Υποκατάστατο ζάχαρης.
Η Stevia χρησιμοποιείται καλύτερα ως το τελευταίο συστατικό. Αυτό είναι το καλύτερο υποκατάστατο ζάχαρης σήμερα, και για να φτιάξετε μια σάλτσα πουτίγκας, τρεις σέσουλες του προϊόντος είναι αρκετές για εσάς. Αρχικά, πρέπει να ρίξετε γάλα (0,3 λίτρα) σε μια κατσαρόλα και να προσθέσετε κακάο, αλάτι με υποκατάστατο ζάχαρης σε αυτό.
Διαλύουμε το υπόλοιπο γάλα με άμυλο. Μόλις βράσει το περιεχόμενο του τηγανιού, προσθέστε το μείγμα αμύλου σε αυτό σε ένα λεπτό ρεύμα. Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σβώλων, η μάζα πρέπει να αναδεύεται συνεχώς. Προσθέστε τη βανίλια στο τέλος και αφαιρέστε από τη σόμπα αφού κάνετε το μείγμα πηχτό.
Παγωτό δίαιτας
Η συνταγή για το πιάτο είναι πολύ απλή και δεν θα χρειαστούν περισσότερα από τρία λεπτά για να το προετοιμάσετε. Η παρακάτω συνταγή είναι για έξι μερίδες νόστιμο παγωτό δίαιτας:
- Μούρα - 150 γραμμάρια.
- Φυσικό γιαούρτι - 180 χιλιοστόλιτρα.
- Το μέλι είναι μια κουταλιά της σούπας.
- Μια χούφτα καρύδια.
Ρίξτε τους περισσότερους ξηρούς καρπούς και μούρα, μέλι και γιαούρτι σε ένα φλιτζάνι μπλέντερ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς και τα μούρα σε αυτό, ρίξτε σε καλούπια και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για έξι ώρες.
Γάλα πουλιών
Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
- Φυσικό γιαούρτι - 200 χιλιοστόλιτρα.
- Γάλα - 200 χιλιοστόλιτρα.
- Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών - 200 γραμμάρια.
- Ζελατίνη - 15 έως 20 γραμμάρια.
- Υποκατάστατο ζάχαρης - μία κουταλιά.
- Βανιλίνη για γεύση.
Ρίχνουμε ζελατίνη σε κρύο γάλα και την αφήνουμε να φουσκώσει. Χτυπήστε το γιαούρτι και το τυρί cottage αυτή τη στιγμή. Όταν η ζελατίνη είναι έτοιμη, βάλτε το δοχείο στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως το προϊόν. Ρίξτε απαλά τη ζελατίνη με το γάλα στη μάζα του τυροπήγματος-γιαουρτιού που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Προσθέστε επίσης βανιλίνη και υποκατάστατο ζάχαρης εδώ και στη συνέχεια ανακατέψτε.
Το δοχείο με την προκύπτουσα μάζα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μπολ με κρύο νερό. Περιμένετε έως ότου η μάζα αρχίσει να μοιάζει με ξινή κρέμα στη συνοχή της και χτυπήστε την με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστεί ένας τρυφερός αφρός. Χωρίστε τις μάζες σε φόρμες και τοποθετήστε τις στο ψυγείο. Μετά από μία ή δύο ώρες, το πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό.
Όπως μπορείτε να δείτε, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να φάτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά επιδόρπια. Υπάρχουν πολλές παρόμοιες συνταγές στο διαδίκτυο και πρέπει να τις βρείτε. Μια ποικίλη διατροφή είναι ένα σημαντικό στοιχείο της σωστής απώλειας βάρους. Τα γλυκά που εξετάσαμε παραπάνω, μεταξύ άλλων, θα ωφελήσουν το σώμα.
Σχετικά με τα TOP-8 γλυκά που μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, δείτε το παρακάτω βίντεο:
