Κέικ μπίρας δίαιτας με πλιγούρι βρώμης και φράουλες σε ατμόλουτρο. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για να φτιάξετε νόστιμα γλυκά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες και επιλογή προϊόντων. Συνταγή βίντεο.
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό προϊόν για ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ πρωινό ή απογευματινό σνακ. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα μωρά ευχάριστα να τα τρώνε με τη μορφή κουάκερ. Για να κορεστεί το σώμα τους με χρήσιμες ουσίες, είναι απαραίτητο να καταλήξουμε σε μια ποικιλία συνταγών, προετοιμασμένων πιάτων με βάση το πλιγούρι βρώμης. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν μαλακά, όχι ξηρά και υπερ-αρωματικά muffins μπύρας βρώμης με φράουλες σε ατμόλουτρο. Το επιδόρπιο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε νόστιμο φαγητό και να πάρετε μια ώθηση βιταμινών και ενέργειας.
Μην ανησυχείτε ότι τα προϊόντα ψήνονται με βάση το λυκίσκο μπύρας. Κατά τη θερμική επεξεργασία, όλο το αλκοόλ θα φύγει και θα μείνει μόνο ένα ευχάριστο άρωμα ψωμιού. Επομένως, τέτοια muffins μπορούν να σερβιριστούν για ένα απογευματινό σνακ ακόμη και για τα πιο μικρά μπιφτέκια με ποτό φρούτων ή τσάι από βότανα.
Αυτά τα μάφιν είναι υγιεινά αρτοσκευάσματα. Άλλωστε, το πλιγούρι βρώμης και οι φράουλες είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, η μέθοδος θερμικής επεξεργασίας είναι ένα ατμόλουτρο, το οποίο καθιστά το προϊόν διαιτητικό. Η ζύμη δεν είναι ομοιογενής, διασκορπισμένη με πλιγούρι βρώμης και φέτες φράουλας γίνονται αισθητές σε αυτό. Η ομορφιά της συνταγής είναι η ευελιξία και η εναλλαξιμότητα του προϊόντος. Άλλα εποχιακά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των φραουλών. Τα καρύδια και τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν επίσης με τα muffins. Τα έτοιμα muffins μπορούν να διακοσμηθούν σύμφωνα με το γούστο σας: ρίξτε ζεστή σοκολάτα, λαδώστε με φοντάν ή πασπαλίστε με θρυμματισμένα καρύδια.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε κέικ καρότου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 236 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Μπύρα - 50 ml
- Φράουλες - 6-7 μούρα
- Βρώμη - 3 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι - μια πρέζα
- Ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας ή για γεύση
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία κέικ δίαιτας σε μπύρα με πλιγούρι βρώμης και φράουλες σε ατμόλουτρο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ μπολ ανάμειξης.
2. Στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα.
3. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την μπύρα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης, μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη στο φαγητό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Πλύνετε τις φράουλες κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Αφαιρέστε τις αλογοουρές και κόψτε σε φέτες οποιουδήποτε μεγέθους. Εάν θέλετε, μπορείτε γενικά να το αλέσετε σε μια σύσταση πουρέ.
6. Ανακατεύουμε τη ζύμη και ρίχνουμε στις φόρμες μαγειρέματος. Βολικά και γρήγορα ετοιμάστε προϊόντα στο ατμόλουτρο σε τμηματικά δοχεία σιλικόνης για cupcake.
7. Φτιάξτε ατμόλουτρο. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Τοποθετήστε ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι από πάνω, στο οποίο τοποθετήστε τα δοχεία με τη ζύμη. Βεβαιωθείτε ότι το βραστό νερό δεν έρχεται σε επαφή με τα προϊόντα. Τοποθετήστε το καπάκι στο τρυπητό και αχνίστε τα cupcakes Oatmeal Strawberry Diet Beer Cupcakes για 10-15 λεπτά. Το τελικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ζεστό απευθείας στα δοχεία στα οποία μαγειρεύτηκε. Αν και μετά την ψύξη, το γλυκό δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε ένα cupcake σε υδατόλουτρο.
