Ένα γρήγορο πιάτο για ένα υγιεινό πρωινό είναι η μπανάνα και η βρώμη. Μην με πιστεύετε, τότε θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τη συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο και να βεβαιωθείτε ότι δεν λέμε ψέματα.
Ο ιστότοπος έχει πολλές συνταγές για τυρόπιτες, κατσαρόλες, ζυμαρικά με τυρί cottage ή τυρί cottage. Αλλά μπορείτε πάντα να προσθέσετε κάτι νέο στη συλλογή με μια συνταγή. Η συνταγή του τυριού cottage μας αξίζει.
Εύκολο στην παρασκευή, τρυφερό και πολύ νόστιμο τυρί cottage, θα μαγειρέψουμε σαν τηγανίτες. Σως δεν έχετε μαγειρέψει ακόμα έτσι, αλλά μάταια. Σε αυτήν την έκδοση, οι τηγανίτες από τυρί cottage δεν είναι χειρότερες από τις κλασικές τούρτες, αλλά ο χρόνος για το μαγείρεμα και την προετοιμασία είναι πολύ μικρότερος. Για τη συνταγή, χρησιμοποιήστε λεπτό αλεσμένο στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης. Οι μπανάνες για το τυρόπηγμα πρέπει να ληφθούν πολύ ώριμες, αυτές με σκούρες κηλίδες στη φλούδα. Είναι τα πιο γλυκά και αρωματικά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 220 kcal.
- Μερίδες - για 4 άτομα
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρί Cottage - 250 g
- Βρώμη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Ζάχαρη σε σκόνη - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Μπανάνα - 1-2 τεμ.
- Μπέικιν πάουντερ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Βήμα -βήμα μαγείρεμα τυρί cottage σε ένα τηγάνι με μπανάνα και πλιγούρι βρώμης
Οποιοδήποτε τυρί cottage είναι κατάλληλο για τυρί cottage, ακόμη και ελαφρώς ξινό. Παρεμπιπτόντως, για να μην συμβεί αυτό, παγώστε το τυρί cottage που δεν προλάβατε να φάτε. Μόλις αποψυχθεί, είναι ιδανικό για όλα τα είδη ψημένων προϊόντων.
Προσθέστε το αυγό και τη ζάχαρη άχνη στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε καλά το τυρόπηγμα με ένα πιρούνι ή τρυπήστε το με ένα μπλέντερ.
Τώρα προσθέστε μπέικιν πάουντερ, πλιγούρι βρώμης και σιμιγδάλι. Αφήνουμε τη ζύμη για 15 λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
Κόψτε την μπανάνα σε φέτες και ανακατέψτε την παρούσα ζύμη. Εάν υπάρχουν αρκετές μπανάνες, τότε η μία μπορεί να πολτοποιηθεί με ένα πιρούνι και η άλλη να κοπεί σε κομμάτια. Θα αποδειχθεί πολύ "μπανάνα".
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε τα τυροπιτάκια στο τηγάνι με ένα κουτάλι. Τα αναποδογυρίζουμε, μόλις ροδίσουν, από τη μία πλευρά. Αλλά δεδομένου ότι υπάρχει μια μπανάνα στη ζύμη, μπορούν γρήγορα να "σκουρύνουν", οπότε τηγανίστε τα τυροπήγματα σε ελάχιστη φωτιά.
Ρίξτε το τελικό τυρόπηγμα με οποιοδήποτε σιρόπι. Καλή όρεξη.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1) Τυρί Cottage με μπανάνα
2) Τηγανίτες από τυρί cottage με μπανάνα, μια απλή συνταγή
