Τα μήλα στο φούρνο είναι νόστιμα, ειδικά όταν γεμίζονται με ξηρούς καρπούς και παπαρουνόσπορο. Φτιάξτε αυτό το γλυκό και δείτε μόνοι σας! Πραγματική μαρμελάδα! Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Τα μήλα είναι ένα φρούτο που χρησιμοποιείται τόσο ως γέμιση όσο και ως βάση για επιδόρπιο. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε ψημένα μήλα στο φούρνο με ξηρούς καρπούς και παπαρουνόσπορο. Η γεύση αυτού του γλυκού μπορεί να λιώσει την καρδιά ακόμη και εκείνων που αντιμετωπίζουν τα γλυκά πολύ ήρεμα. Δεν υπάρχει υπερβολική ζάχαρη σε αυτό το πιάτο: τα μήλα προσθέτουν τη διακριτική τους ξινή γεύση και η κανέλα - ο μόνιμος φίλος των μήλων - θα αποκαλύψει το άρωμα των φρούτων μαζί με τη γέμιση των καρυδιών και θα κάνει αυτό το γλυκό να μοιάζει με παραμύθι της Πρωτοχρονιάς. Με όλα αυτά, το πιάτο είναι τόσο εύκολο να ετοιμαστεί που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί, αλλά το αποτέλεσμα είναι πραγματικά βασιλικό! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 60 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Μήλα - 2 τεμάχια
- Πυρήνες από 10 καρύδια
- Παπαρούνα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Κανέλα αλεσμένη - 0,5 κουτ
- Μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια.
Μαγείρεμα ψημένων μήλων στο φούρνο με ξηρούς καρπούς και παπαρούνα - συνταγή και φωτογραφία
1. Όταν επιλέγετε μήλα για αυτό το γλυκό, γείρετε προς ποικιλίες κόκκινων λουλουδιών, μετά το ψήσιμο θα φαίνονται πιο ορεκτικά από τα αντίστοιχα με κίτρινες ή πράσινες πλευρές. Ας επιλέξουμε μήλα μεγαλύτερα από το μέσο όρο, χωρίς ελαττώματα στο δέρμα. Πλύνετε και στεγνώστε καλά τα φρούτα. Κόψτε την κορυφή των μήλων και κόψτε προσεκτικά τη μέση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαχαίρι φρούτων. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, τότε με ένα μαχαίρι με λεπτή λεπίδα, κάντε αρκετές κάθετες τομές γύρω από τον πυρήνα, προσέχοντας να μην κόψετε το μήλο και βγάλτε τα πάντα με ένα κουταλάκι του γλυκού. Μην ανησυχείτε εάν δεν λειτουργεί πολύ τακτοποιημένα την πρώτη φορά: τελικά, αυτό είναι το εσωτερικό του μήλου και θα το γεμίσουμε.
2. Chιλοκόψτε τους πυρήνες των καρυδιών, προσθέστε σπόρους παπαρούνας και μέλι. Μην ξεχνάτε την κανέλα! Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία η γέμιση.
3. Γεμίστε τα μήλα με την προκύπτουσα μάζα ξηρών καρπών, παίρνοντας απαλά τη γέμιση με ένα κουτάλι. Τοποθετήστε μερικά μικρά κομμάτια βουτύρου πάνω από τα καρύδια. Τοποθετήστε τα γεμιστά μήλα σε ένα πυρίμαχο ταψί.
4. Bήνετε τα μήλα για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία 190 βαθμών.
5. Σερβίρετε τα μήλα ζεστά ή κρύα - και τα δύο έχουν υπέροχη γεύση. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια μεζούρα παγωτό ή ένα τριαντάφυλλο σαντιγί σε ένα πιάτο. Αν και μόνο ένα μήλο, σε σκόνη με ζάχαρη άχνη θα είναι πολύ ορεκτικό!
6. Τα μήλα που ψήνονται στο φούρνο με ξηρούς καρπούς και παπαρουνόσπορο είναι έτοιμα. Απολαύστε το άρωμα και τη λεπτή γεύση αυτού του νόστιμου γλυκού!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα με μέλι και ξηρούς καρπούς
2. Bakημένα μήλα σε βραστήρα
