Σαλάτα με φρέσκο λάχανο, καρότα και μήλα, που παρασκευάζεται ως μέρος του 3ου σταδίου της δίαιτας Ducan. Κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και φυτικές ίνες, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Το υγιεινό φαγητό είναι νόστιμο και υγιεινό! Η σαλάτα από φρέσκο λάχανο, καρότα και μήλα σύμφωνα με τη δίαιτα Ducan δεν είναι λιγότερο ζουμερή και νόστιμη. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και παρασκευάζεται σε μόλις 20 λεπτά. Χάρη σε αυτή τη σαλάτα, τα επιπλέον κιλά θα φύγουν πραγματικά, ειδικά αν τα λαχανικά είναι η βάση της διατροφής. Αυτή η σαλάτα συνιστάται όχι μόνο για νηστεία σύμφωνα με τη δίαιτα Ducan. Είναι ιδανικό για ορθόδοξους πιστούς που αρνούνται να τρώνε γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής.
Οι χορτοφάγοι πρέπει επίσης να δώσουν προσοχή σε αυτό. Τα φρέσκα λαχανικά είναι σημαντικά φτωχότερα σε θερμίδες από το κρέας και τα γαλακτοκομικά, οπότε το μαρούλι μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες για να αποκτήσει μια ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Τα φυτικά προϊόντα είναι ένα σημαντικό στοιχείο διατροφής, από το οποίο λαμβάνουμε τις περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανοσίας. Το μήλο δίνει στη σαλάτα μια γλυκύτητα που μπορεί να επιτραπεί κατά τη φάση της σταθεροποίησης. Εάν είναι επιθυμητό, για πικάντικο και πικάντικο, επιτρέπεται να προσθέσετε μουστάρδα και τηγανητούς σπόρους ηλίανθου στη σαλάτα και να αντικαταστήσετε το φυτικό έλαιο με ελαιόλαδο ή συμπλήρωμα με χυμό λεμονιού ή λάιμ.
Δείτε επίσης το μαγείρεμα σαλάτας φρέσκου λάχανου και ντομάτας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 45 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Κινέζικο λάχανο - 4-5 φύλλα
- Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
- Καρότα - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος
- Αλάτι - μια πρέζα
- Μήλο - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας από φρέσκο λάχανο, καρότα και μήλα σύμφωνα με τη διατροφή Ducan, συνταγή με φωτογραφία:
1. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
2. Αφαιρέστε την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων από το λάχανο, πλύνετε, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Μην πλένετε ολόκληρο το κεφάλι του λάχανου αν δεν το χρησιμοποιήσετε όλο, γιατί θα μαραθεί και θα γίνει μαλακό, και τα φύλλα δεν θα τσαλακωθούν.
3. Πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Πάρτε οποιαδήποτε ποικιλία μήλων που σας αρέσει περισσότερο. Αν θέλετε μια πιο γλυκιά σαλάτα, πάρτε ένα μήλο και ένα αχλάδι, όπως οι ξινές αποχρώσεις της γεύσης, θα κάνει η Αντόνοβκα.
4. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα βαθύ πιάτο, αλατίστε και περιχύστε με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη σαλάτα Ducan Diet με φρέσκο λάχανο, καρότα και μήλα και ξεκινήστε τη γεύση.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με φρέσκο λάχανο, μήλο και καρότα.
