Τροφή 2024, Νοέμβριος

Κινεζικό kale kai-lan: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Κινεζικό kale kai-lan: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του kai-lan. Τα οφέλη και οι βλάβες του κινεζικού μπρόκολου. Χαρακτηριστικά μαγειρικής, συνταγές για φαγητό και ποτά

Σάλτσα μέντας: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Σάλτσα μέντας: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Περιγραφή σάλτσας μέντας, βιομηχανικής παραγωγής και σπιτικής κατασκευής. Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, οφέλη και βλάβες. Εφαρμογές μαγειρικής, συνταγές

Ερυθριτόλη: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Ερυθριτόλη: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Τα οφέλη ή οι βλάβες ενός γλυκαντικού. Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, χαρακτηριστικά αφομοίωσης της ερυθριτόλης. Πώς να επιλέξετε ένα γλυκαντικό και πού μπορείτε να το προσθέσετε;

Πράσινη σάλτσα Φρανκφούρτης: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Πράσινη σάλτσα Φρανκφούρτης: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της παρασκευής πράσινης σάλτσας Φρανκφούρτης. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη και βλάβες στο σώμα. Χρήση μαγειρικής, συνταγές

Ασπαρτάμη: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές για τρόφιμα και ποτά

Ασπαρτάμη: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές για τρόφιμα και ποτά

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το υποκατάστατο ζάχαρης ασπαρτάμη. Χαρακτηριστικά κατασκευής, σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα οφέλη και οι βλάβες ενός γλυκαντικού. Συνταγές για φαγητό και ποτό

Γογγύλια φύλλων: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Γογγύλια φύλλων: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του φυλλώδους γογγύλιου. Τα οφέλη και οι βλάβες του kabu. Συνταγές για σαλάτα και ζεστά πιάτα

Ιαπωνικά ζυμαρικά ramen: οφέλη, βλάβες, μαγείρεμα, συνταγές

Ιαπωνικά ζυμαρικά ramen: οφέλη, βλάβες, μαγείρεμα, συνταγές

Περιγραφή και ιδιαιτερότητες παρασκευής ιαπωνικών χυλοπίτες ramen. Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη και αντενδείξεις. Συνταγές, ενδιαφέροντα γεγονότα

Σάλτσα tamari χωρίς γλουτένη: οφέλη, βλάβες, σύνθεση, συνταγές

Σάλτσα tamari χωρίς γλουτένη: οφέλη, βλάβες, σύνθεση, συνταγές

Χαρακτηριστικά Tamari, μέθοδος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση. Χρήσιμες και επιβλαβείς επιδράσεις στο σώμα. Εφαρμογές μαγειρικής, συνταγές

Σάλτσα στρείδι: οφέλη, βλάβες, μαγείρεμα, συνταγές

Σάλτσα στρείδι: οφέλη, βλάβες, μαγείρεμα, συνταγές

Χαρακτηριστικά της σάλτσας στρείδι, συνταγές, θρεπτική αξία και σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Οφέλη και βλάβη στο σώμα, χρήση στο μαγείρεμα, ιστορικό καρυκευμάτων

Velute sauce: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Velute sauce: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Περιγραφή του velute, πώς παρασκευάζεται η σάλτσα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων στη σύνθεση, οφέλη και βλάβες. Χρήση μαγειρικής, συνταγές

Μαρινάρα: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Μαρινάρα: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Χαρακτηριστικά της σάλτσας μαρινάρα, συνταγές. Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση, οφέλη και βλάβες στο σώμα. Συνταγές πιάτων

Σάλτσα Harissa: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Σάλτσα Harissa: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Τι είναι η χαρίσα, συνταγές για παρασκευή. Οφέλη και βλάβη στο σώμα, τη σύνθεση και το περιεχόμενο σε θερμίδες. Χρήση μαγειρικής, συνταγές

Σάλτσα Matbuha: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Σάλτσα Matbuha: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Τι είναι το matbuha, πώς να μαγειρεύετε στο σπίτι. Θρεπτική αξία, ευεργετικές ιδιότητες και πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Χρήση μαγειρικής, συνταγές

Χούμους: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Χούμους: οφέλη, βλάβη, προετοιμασία, συνταγές

Χαρακτηριστικά του χούμους, παραγωγή και κατασκευή στο σπίτι. Θερμιδικό περιεχόμενο και χημική σύνθεση, επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα. Ποια πιάτα παρασκευάζονται με σνακ;

Μέλι αμυγδάλου: σύνθεση, οφέλη, συνταγές

Μέλι αμυγδάλου: σύνθεση, οφέλη, συνταγές

Τι είναι το μέλι αμυγδάλου, πώς να το φτιάξετε στο σπίτι; Οφέλη και βλάβες όταν καταναλώνονται, συνταγές. Χρήση σε καλλυντικά για το σπίτι

Μαρμελάδα αχλαδιών: συνταγές, οφέλη και βλάβες

Μαρμελάδα αχλαδιών: συνταγές, οφέλη και βλάβες

Η σύνθεση της μαρμελάδας αχλαδιού, οι ευεργετικές της ιδιότητες και οι αντενδείξεις για χρήση. Πώς τρώγεται και μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι; Απλές συνταγές χρησιμοποιώντας το προϊόν

Συμπυκνωμένο γάλα: συνταγές, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Συμπυκνωμένο γάλα: συνταγές, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Τι είναι το συμπυκνωμένο γάλα, πώς παρασκευάζεται; Θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, τα οφέλη και οι βλάβες όταν εισάγονται στη διατροφή. Τι πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν από συμπυκνωμένο γάλα, ιστορία προέλευσης

Σάλτσα βανίλιας: συνταγές και προετοιμασία

Σάλτσα βανίλιας: συνταγές και προετοιμασία

Τι είναι η σάλτσα βανίλιας, πώς τρώγεται το πιάτο και τι περιλαμβάνεται στη σύνθεσή του; Ποιες είναι οι χρήσιμες ιδιότητες του γλυκού, υπάρχουν αντενδείξεις στη χρήση του; Συνταγές πιάτων

Μαρμελάδα φράουλα: οφέλη, προετοιμασία, συνταγές

Μαρμελάδα φράουλα: οφέλη, προετοιμασία, συνταγές

Η σύνθεση και το περιεχόμενο σε θερμίδες της μαρμελάδας φράουλας. Πώς είναι χρήσιμο και σε ποιους μπορεί να αντενδείκνυται; Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα; Νόστιμες συνταγές

Καρυδιά

Καρυδιά

Χρήσιμες ιδιότητες καρυδιών και βλάβη, αντενδείξεις. Η σύνθεση βιταμινών, μικροστοιχείων και θερμίδων ανά 100 γρ. Βίντεο - οφέλη

Τριαντάφυλλο ισχίου

Τριαντάφυλλο ισχίου

Χρήσιμες ιδιότητες του τριαντάφυλλου και βλάβη, αντενδείξεις. Ενδιαφέροντα γεγονότα. Η σύνθεση των βιταμινών και το περιεχόμενο σε θερμίδες. Πώς να παρασκευάσετε ένα θερμός. Βίντεο σχετικά με τα οφέλη

Φαγόπυρο (βασίλισσα των πλιγούρων)

Φαγόπυρο (βασίλισσα των πλιγούρων)

Θρεπτική αξία του φαγόπυρου, περιεκτικότητα σε θερμίδες σε ωμή και βρασμένη μορφή, χημική σύνθεση και σωστή παρασκευή

Ντομάτες

Ντομάτες

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη, αντενδείξεις της ντομάτας για τον άνθρωπο. Σύνθεση βιταμινών και περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού. Βίντεο σχετικά με τα οφέλη

Πατάτες: οφέλη και βλάβες

Πατάτες: οφέλη και βλάβες

Οι πατάτες μπορούν δικαίως να ονομαστούν το "δεύτερο ψωμί" λόγω της δημοτικότητάς του στη διατροφή του ανθρώπου. Βράζεται, τηγανίζεται, μαγειρεύεται - κάνουν ό, τι θέλουν. Αλλά πολλοί δεν σκέφτονται καν πόσο χρήσιμο είναι

Βερύκοκκο

Βερύκοκκο

Η χημική σύνθεση των βερίκοκων, η βλάβη και οι αντενδείξεις, οι βιταμίνες και τα μέταλλα, οι χρήσιμες ιδιότητες των πυρήνων του βερίκοκου, η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων

Αυγά κοτόπουλου: όφελος ή βλάβη στο σώμα;

Αυγά κοτόπουλου: όφελος ή βλάβη στο σώμα;

Όλη η αλήθεια για τα αυγά κοτόπουλου: όφελος ή βλάβη; Αυγά και χοληστερόλη. Πόσα αυγά μπορείτε να φάτε; Χρήσιμες ιδιότητες των αυγών. Παρασκευή

Αυγά ορτυκιού

Αυγά ορτυκιού

Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες των αυγών ορτυκιού, καθώς και η περιεκτικότητα σε θερμίδες και ο σωστός ρυθμός χρήσης για παιδιά και ενήλικες. Πόσα αυγά να πίνετε την ημέρα, πόσα και πώς να μαγειρεύετε

Πράσο

Πράσο

Πράσα - χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη, αντενδείξεις. Η σύνθεση των βιταμινών και το περιεχόμενο σε θερμίδες. Οφέλη στην κοσμετολογία και την αναιμία

Ακτινίδια

Ακτινίδια

Χρήσιμες ιδιότητες του ακτινιδίου, βλάβη και αντενδείξεις. Σύνθεση, βιταμίνες και θερμίδες. Βίντεο σχετικά με τα οφέλη. Από πού προήλθε και γιατί ονομάζεται έτσι

Μαυρο μουρο

Μαυρο μουρο

Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων και βλάβη, αντενδείξεις. Η σύνθεση των βιταμινών και το περιεχόμενο σε θερμίδες. Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια ενός θάμνου και τα οφέλη των μούρων

Κολοκύθα: βιταμίνες, οφέλη, κακό και θερμίδες

Κολοκύθα: βιταμίνες, οφέλη, κακό και θερμίδες

Ποιες βιταμίνες περιέχονται στην κολοκύθα, γιατί θεωρείται διαιτητικό προϊόν, πώς δρα στο σώμα και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να είναι επιβλαβές, μπορείτε να μάθετε από αυτό το άρθρο

Κεράσια: χρήσιμες ιδιότητες, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Κεράσια: χρήσιμες ιδιότητες, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Θερμιδικό περιεχόμενο και χημική σύνθεση. Ποιος ωφελείται από τα κεράσια και ποιος καλύτερα να μην τα χρησιμοποιεί στη διατροφή; Πώς να επιλέξετε ένα νόστιμο μούρο και να προσθέσετε σε ποια πιάτα; Συνταγές για επιδόρπια, μαρμελάδες, ζεστά πιάτα, σαλάτες

Λεμόνι: οφέλη, κακό, συνταγές, χρήση στη μαγειρική

Λεμόνι: οφέλη, κακό, συνταγές, χρήση στη μαγειρική

Ποια είναι η χρήση του λεμονιού, μπορεί να βλάψει; Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Πώς να επιλέξετε φρούτα και σε ποια πιάτα να τα χρησιμοποιήσετε; Συνταγές μαρμελάδας και λεμονάδας λεμονιού. Ενδιαφέροντα γεγονότα

Σμέουρα - χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και βλάβη

Σμέουρα - χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και βλάβη

Χρήσιμες ιδιότητες σμέουρων και βλάβη, αντενδείξεις. Η σύνθεση των βιταμινών και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μούρου. Βίντεο - τα οφέλη των σμέουρων για το σώμα. Ενδιαφέροντα γεγονότα

Σάλτσα σόγιας - μαύρος χρυσός

Σάλτσα σόγιας - μαύρος χρυσός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση της σάλτσας σόγιας. Χρήσιμες ιδιότητες, βλάβες και αντενδείξεις για χρήση. Πώς τρώγεται; Συνταγές και ενδιαφέροντα γεγονότα

Μύρτιλλα: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Μύρτιλλα: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες των βατόμουρων. Χρήσιμες ιδιότητες μούρων και φύλλων θάμνων. Πιθανή βλάβη από τη χρήση και αντενδείξεις. Πώς να επιλέξετε ποιοτικά φρούτα; Η χρήση μαύρων μούρων στη μαγειρική

Σουσάμι

Σουσάμι

Σουσάμι: περιεκτικότητα σε θερμίδες και χρήσιμες ιδιότητες του αρχαίου πολιτισμού, οι οποίοι δεν πρέπει να τρώνε το προϊόν. Χαρακτηριστικά της χρήσης του φυτού στο μαγείρεμα - οι καλύτερες συνταγές

Ρίγανη ή αποξηραμένη ρίγανη

Ρίγανη ή αποξηραμένη ρίγανη

Ρίγανη ή αποξηραμένη ρίγανη: η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η σύνθεση του μπαχαρικού, πώς είναι το μπαχαρικό χρήσιμο και υπάρχουν αντενδείξεις στη χρήση του. Τι πιάτα να προσθέσετε καρύκευμα για να κάνουν τη γεύση τους αξέχαστη

Μέντα

Μέντα

Μάθετε για τα οφέλη και τη σύνθεση της μέντας. Πώς να το εφαρμόσετε, τι επίδραση έχει στο σώμα, διαβάστε τη χημική σύνθεση και αντενδείξεις

Κόκκινο ξύδι κρασιού: εφαρμογή και συνταγές

Κόκκινο ξύδι κρασιού: εφαρμογή και συνταγές

Τι είναι το ξύδι κόκκινου κρασιού, πώς να το φτιάξετε. Θρεπτική αξία και χημική σύνθεση, φαρμακευτικές ιδιότητες και πιθανή βλάβη κατά τη χρήση. Συνταγές και χαρακτηριστικά εφαρμογής