Μαγείρεμα 2024, Νοέμβριος

Αγροτική σούπα με πάπια

Αγροτική σούπα με πάπια

Ένα υπέροχο νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο - αγροτική σούπα με πάπια. Επιπλέον, για το ζωμό δεν είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ολόκληρο σφάγιο, τα υπολείμματα μετά την κοπή του οστού και του δέρματος θα κάνουν. Βήμα προς βήμα συνταγή με pho

Ξηρός και κατεψυγμένος ζωμός μανιταριών

Ξηρός και κατεψυγμένος ζωμός μανιταριών

Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα ζωμό από αποξηραμένα και κατεψυγμένα μανιτάρια δάσους, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική βάση για μια χορταστική σούπα. Θα μάθουμε μια λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία, μυστικά μαγειρέματος και χρήσιμα

Κοτόσουπα με σπαράγγια και ζυμαρικά

Κοτόσουπα με σπαράγγια και ζυμαρικά

Ένα ζεστό πρώτο πιάτο είναι μέρος ενός σωστού δείπνου. Εάν έχετε βαρεθεί τις κανονικές σούπες, απολαύστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με σούπα κοτόπουλου με σπαράγγια και ζυμαρικά. Γρήγορο και πλούσιο σε βιταμίνες, χορταστικό, αλλά όχι βαρύ για τη δίψα

Πράσινο μπορς με ξινή και κεχρί

Πράσινο μπορς με ξινή και κεχρί

Ένα από τα αγαπημένα πρώτα μαθήματα των Σλάβων είναι το μπορς, όχι μόνο κόκκινο, αλλά και πράσινο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τους. Προτείνω μια συνταγή με την οποία μαγειρεύεται το πράσινο μπορς

Σούπα κεφτέ

Σούπα κεφτέ

Η σούπα κεφτέ είναι ένα πολύ δημοφιλές πρώτο πιάτο. Μαγειρεύεται πιο συχνά από άλλες σούπες, καθώς αποδεικνύεται πλούσιο, νόστιμο και πολύ ορεκτικό

Σπαγγέτι και σούπα με αυγό με ζωμό πάπιας

Σπαγγέτι και σούπα με αυγό με ζωμό πάπιας

Προτείνω μια απλή και νόστιμη συνταγή για μια ελαφριά σούπα - μια σούπα με μακαρόνια και αυγό σε ζωμό πάπιας. Η σούπα κάνει καλό στο στομάχι, και ταυτόχρονα χορταίνει καλά. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Μια απλή συνταγή μπορς

Μια απλή συνταγή μπορς

Το παραδοσιακό καθημερινό πιάτο κάθε οικογένειας είναι το μπορς. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για αυτό και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αποδεδειγμένη συνταγή στο οπλοστάσιό της, ή ακόμα και δύο συνταγές. Προτείνω την αξιολόγηση και

Αγροτική σούπα κοτόπουλου

Αγροτική σούπα κοτόπουλου

Ένας ασφαλής τρόπος για να φτιάξετε το πρώτο σας πιάτο είναι η σούπα κοτόπουλου αγρότη. Όλα τα λαχανικά τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα χωρίς προ-τηγάνισμα, ενώ αποδεικνύεται ότι είναι πλούσιο και αρωματικό

Σούπα φακής

Σούπα φακής

Τα οφέλη της φακής είναι δύσκολο να αρνηθούν. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να το μαγειρεύουμε. Προτείνω να εξοικειωθείτε με μια απλή συνταγή για την παρασκευή σούπας φακής με ζωμό κοτόπουλου

Σούπα με χοιρινό συκώτι και λαχανικά

Σούπα με χοιρινό συκώτι και λαχανικά

Έχετε φτιάξει ποτέ σούπα από συκώτι; Είμαι βέβαιος ότι πολλοί δεν σκέφτηκαν καν ένα τέτοιο πρώτο πιάτο. Αλλά ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, πλούσιο και υγιεινό. Σίγουρα όλη σου η οικογένεια

Παντζάρια με κεφίρ και ζωμό κρέατος

Παντζάρια με κεφίρ και ζωμό κρέατος

Η αναλυτική συνταγή μου βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει στο μαγείρεμα παντζαριών με κεφίρ και ζωμό κρέατος

Σούπα λάχανου στα φτερά

Σούπα λάχανου στα φτερά

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σούπα λάχανου με ζωμό κοτόπουλου; Ποια μερίδα λάχανου και κοτόπουλου να χρησιμοποιήσετε; Πώς να αρωματίσετε το φαγητό σας; Θα εξετάσουμε όλες αυτές τις ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο

Κρεμώδης σούπα μπρόκολου

Κρεμώδης σούπα μπρόκολου

Η σούπα είναι ένα πρώτο υγρό πιάτο που καταναλώνεται σε όλες τις χώρες. Μπορεί να είναι κρύα, ζεστά, στιγμιαία … Σήμερα όμως ας μιλήσουμε για την πιο υγιεινή κρεμώδη σούπα μπρόκολου με κρέμα

Μανιτάρια hodgepodge

Μανιτάρια hodgepodge

Πιστεύετε ότι υπάρχει μόνο χοιρομέρι κρέατος; Τότε κάνετε λάθος! Έχοντας πολλά είδη και ποικιλίες μανιταριών διαθέσιμα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια εκπληκτικά νόστιμη ποικιλία από σούπα μανιταριών

Χοιρινή σούπα με κουνουπίδι

Χοιρινή σούπα με κουνουπίδι

Η σούπα είναι το πρώτο πιάτο που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή κάθε ατόμου. Η σούπα μπορεί να είναι ελαφριά και λιπαρή, παχιά και όχι πολύ, πουρέ πατάτας και κρέμα, άπαχη, λαχανική … Προτείνοντας να δοκιμάσετε πρώτα μια σπάνια

Γρήγορη σούπα με ζυμαρικά

Γρήγορη σούπα με ζυμαρικά

Τι πιο γρήγορο από τη σούπα ζυμαρικών; Πολλές νοικοκυρές ξεχνούν μια τόσο γρήγορη έκδοση ενός χορταστικού γεύματος. Αν και, μάταια! Στο σύγχρονο ρυθμό της ζωής, αυτό το φαγητό θα βοηθήσει πολλούς, και περισσότερες από μία φορές

Okroshka - μια κλασική συνταγή και μυστικά μαγειρέματος

Okroshka - μια κλασική συνταγή και μυστικά μαγειρέματος

Κρύα σούπα - το okroshka θα σας βοηθήσει να ξεφύγετε από τη ζέστη, να ικανοποιήσετε την πείνα και να πάρετε αρκετό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και για να μην βαρεθεί, φτιάξτε το πιάτο σε διαφορετικές ερμηνείες. Διαβάστε τις παραλλαγές και τις λεπτές αποχρώσεις του τσαγιού

Λαχανόσουπα

Λαχανόσουπα

Το ημερολογιακό καλοκαίρι συνεχίζεται και επομένως προτείνω να μαγειρέψω μια ελαφριά σούπα λαχανικών με λάχανο. Η προετοιμασία του πιάτου είναι απλή, αποδεικνύεται εύκολη για το στομάχι, εκτός αυτού, είναι επίσης υγιεινή, επειδή μαγειρεμένο με κοτόπουλο

Σούπα με κεφτεδάκια και κουνουπίδι

Σούπα με κεφτεδάκια και κουνουπίδι

Προτείνω να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα μια νόστιμη, υγιεινή και αρωματική σούπα με κεφτεδάκια, αλλά σε μια "νέα έκδοση" - με κουνουπίδι! Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες θα λατρέψουν αυτό το φαγητό

Κόκορας και νεαρή σούπα λαχανικών

Κόκορας και νεαρή σούπα λαχανικών

Βασικά, οι σούπες φτιάχνονται από κοτόπουλο και το κοκορέτσι χρησιμοποιείται για να μαγειρεύει ζελέ κρέας. Αλλά με ζωμό κόκορας, η σούπα αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμη, χορταστική και πλούσια! Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμο και μπορεί να σερβιριστεί

Μπούρς της Σιβηρίας σε κεφτεδάκια

Μπούρς της Σιβηρίας σε κεφτεδάκια

Σήμερα προτείνω μια συνταγή για ένα πολύ χορταστικό και νόστιμο μπούρντ της Σιβηρίας με κεφτεδάκια. Και για να νιώσετε όλη τη γοητεία του, σερβίρετε το φαγητό ζεστό με ξινή κρέμα και τριμμένο κρουτόν σίκαλης σκόρδου

Κρέμα σούπα από κουνουπίδι

Κρέμα σούπα από κουνουπίδι

Συνταγές για παρασκευή κρέμας κουνουπιδιού με μπρόκολο, τυρί, κοτόπουλο, κρέμα. Συμβουλές μαγειρικής και συνταγές βίντεο για σούπα από σπαράγγια και καρότα

Headαρόσουπα

Headαρόσουπα

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα οικονομικό άπαχο και διαιτητικό πιάτο - μια χορταστική και πλούσια σούπα ψαριού. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα ζεστό γεύμα για όλα τα μέλη της οικογένειας

Πώς να μαγειρέψετε ζωμό ψαριού

Πώς να μαγειρέψετε ζωμό ψαριού

Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο ζωμό ψαριού όταν δεν υπάρχει εμπειρία και δεξιότητα στο μαγείρεμα αυτού του πιάτου; Πρέπει να γνωρίζετε μερικές λεπτότητες και στη συνέχεια όλα θα λειτουργήσουν. Θα μιλήσουμε γι 'αυτά σε αυτό το άρθρο

Μποζάρτμα

Μποζάρτμα

Το Bozartma είναι ένα πιάτο της αζερμπαϊτζάνικης κουζίνας. Είναι μια παχιά, αρωματική, νόστιμη, γρήγορη και εύκολη σούπα από αρνί ή κοτόπουλο

Σούπα κοτόπουλου ξιφίας

Σούπα κοτόπουλου ξιφίας

Χορταστική και λαχταριστή σούπα κοτόπουλου ξινοκομίας! Αυτό είναι ένα υπέροχο πρώτο πιάτο για όλη την οικογένεια, που θα σας ζεστάνει σε μια δροσερή μέρα, θα δώσει δύναμη και ενέργεια

Μπόρστ με λάχανο τουρσί

Μπόρστ με λάχανο τουρσί

Το Borscht είναι ένα από αυτά τα πρώτα μαθήματα που, μόλις εγχυθούν, έχουν μόνο καλύτερη γεύση. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το μαγειρέψετε με ασφάλεια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και να απολαύσετε μια εκπληκτική γεύση για 2-3 ημέρες

Σούπα ξινή με βραστά αυγά

Σούπα ξινή με βραστά αυγά

Αν σας αρέσει η χαρακτηριστική ξινίλα του ξινού, τότε προτείνω να φτιάξετε μια σούπα με βραστά αυγά στη βάση της. Θα προσθέσουν επιπλέον κορεσμό και ενδιαφέρουσα γεύση στο πιάτο

Μανιταρόσουπα με σιτάλευρο

Μανιταρόσουπα με σιτάλευρο

Θα θέλατε να φτιάξετε έναν πλούσιο ζωμό μανιταριών με εκπληκτικό άρωμα και γεύση δασικού μανιταριού; Τότε σας λέω μια λαϊκή συνταγή και μοιράζομαι τις περιπλοκές του να φτιάξετε την τέλεια γιούσκα

Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

Είναι πλέον δυνατό να ετοιμάσετε μια αρωματική και πλούσια σούπα μανιταριών από δασικά μανιτάρια οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αφού μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα μανιτάρια σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ

Σούπα μπιζελιού με καπνιστά χοιρινά κόκκαλα

Σούπα μπιζελιού με καπνιστά χοιρινά κόκκαλα

Η σούπα μπιζελιού στα καπνιστά χοιρινά κόκκαλα είναι ένα πραγματικό κλασικό του είδους. Είναι αυτή η έκδοση του πρώτου μαθήματος που θα σας πω πώς να μαγειρεύετε

Συνταγή σούπας κόκκινου ψαριού

Συνταγή σούπας κόκκινου ψαριού

Το Ukha είναι ένα πιάτο που μυρίζει φωτιά και φύση! Θυμίζει καλοκαιρινές ηλιόλουστες μέρες και χαροποιεί. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε τη ζέστη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Νόστιμη ψαρόσουπα μπορεί να γίνει στο σπίτι στη σόμπα

Κρύο παντζάρι

Κρύο παντζάρι

Η μεγάλη προσοχή των καλοφαγάδων στο ψυγείο παντζαριών δεν είναι τυχαία. Καθώς αυτό το πιάτο μετατρέπεται από συνηθισμένη σούπα σε ένα πραγματικά όμορφο και υγιεινό έργο μαγειρικής τέχνης

Σούπα kharcho "

Σούπα kharcho "

Θέλετε να μαγειρέψετε ένα χορταστικό γεύμα, αλλά όλες οι τυπικές σούπες είναι βαρετές; Lookάχνετε για μια ενδιαφέρουσα νέα συνταγή πρώτου πιάτου; Στη συνέχεια, ετοιμάστε μια νόστιμη, χορταστική και θρεπτική σούπα γεωργιανής κουζίνας "Kharcho"

Τεύτλων borsch

Τεύτλων borsch

Το μπούρτο τεύτλων έχει λεπτή και πρωτότυπη γεύση. Είναι κατάλληλο για όσους δεν τους αρέσει το λάχανο, αφού τα παντζάρια κυριαρχούν σε αυτό το πιάτο. Επιπλέον, προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία και

Μανιταρόσουπα με λιωμένο τυρί

Μανιταρόσουπα με λιωμένο τυρί

Χορταστική και αρωματική κρεμώδης σούπα μανιταριών με λιωμένο τυρί - μια από τις λίγες σούπες που αναζωογονεί το σώμα μετά από ένα διασκεδαστικό γλέντι. Παρά το γεγονός ότι είναι χορταστική, η σούπα είναι απόλυτα εύπεπτη

Ζάπα πάπιας σούπα σπαράγγια

Ζάπα πάπιας σούπα σπαράγγια

Τα κεράσματα πάπιας δεν εμφανίζονται συχνά στα τραπέζια των μέσων οικογενειών. Αλλά, όταν το πουλί είναι στο σπίτι, τότε η σούπα από αυτό θα είναι η σωστή απόφαση. Μπορείτε να το συμπληρώσετε με μια ποικιλία

Σούπα αδυνατίσματος σέλινου

Σούπα αδυνατίσματος σέλινου

Θέλετε να χάσετε βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά; Στη συνέχεια, επωφεληθείτε από τη παγκοσμίως γνωστή δίαιτα σέλινου. Ετοιμάστε μια διαιτητική, απολύτως μη θερμιδική, αλλά χορταστική σούπα σέλινου σε 2 εβδομάδες

Σούπα από χοιρινή γλώσσα - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Σούπα από χοιρινή γλώσσα - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Παρά το γεγονός ότι η γλώσσα του βοείου κρέατος θεωρείται πιο δημοφιλής στη μαγειρική, το χοιρινό κρέας δεν είναι λιγότερο μια εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία όλων των ειδών πιάτων. Προτείνω να μαγειρέψω νόστιμα, ορεκτικά και

Σούπα ξινή με παϊδάκια καπνιστού σολομού

Σούπα ξινή με παϊδάκια καπνιστού σολομού

Η σούπα ξινή με παϊδάκια καπνιστού σολομού κορεσμένη και ζεσταίνεται τέλεια την κρύα εποχή. Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμο και προσβάσιμο σε κάθε μέσο νοικοκυριό. Πάρτε λοιπόν τη συνταγή για