Μαγείρεμα 2024, Νοέμβριος

Σπειροειδή λουκάνικα

Σπειροειδή λουκάνικα

Δεν θα είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα χαρούμενο και όμορφο πρωινό, και μάλιστα νόστιμο! Τα σπειροειδή λουκάνικα φαίνονται καλά με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Πατέ στήθος πάπιας

Πατέ στήθος πάπιας

Έχετε σφάξει σφάγιο πάπιας; Τα πόδια τηγανίζονται, τα φτερά ψήνονται, αλλά δεν ξέρετε τι να κάνετε με το στήθος; Αυτό το μέρος του πουλιού είναι ξηρό, αδύνατο και όχι λιπαρό, γι 'αυτό και σε πολλούς δεν αρέσει. Προτείνω να πετάξετε τα φιλέτα

Καλαθάκια με λουκάνικα και τυριά

Καλαθάκια με λουκάνικα και τυριά

Τα γεμάτα καλάθια είναι ένα απλό και πρωτότυπο σνακ που μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά, ειδικά εάν είναι διαθέσιμο. Βήμα-βήμα συνταγή με μια φωτογραφία από καλάθια με λουκάνικα και τυρί

Χοιρινό μπούτι και κοτόπουλο ασπικό

Χοιρινό μπούτι και κοτόπουλο ασπικό

Το χοιρινό κρέας με ζελέ και κοτόπουλο είναι ένα κλασικό ουκρανικό πιάτο που είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Αποξηραμένο φιλέτο γαλοπούλας balyk

Αποξηραμένο φιλέτο γαλοπούλας balyk

Σας αρέσει το σπασμωδικό κομμένο σε διαφανείς λεπτές φέτες, μέτρια αλμυρό και πικάντικο, σε συνδυασμό με ξηρό κόκκινο κρασί; Προετοιμάστε μια σπασμωδική γαλοπούλα σύμφωνα με την προτεινόμενη βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία. Είναι σε λειτουργία

Πικάντικα κολοκυθάκια με σκόρδο και μαγιονέζα

Πικάντικα κολοκυθάκια με σκόρδο και μαγιονέζα

Ένα πολύ απλό, αλλά λίγο πικάντικο ορεκτικό, θα αρέσει σε όλους όσους το δοκιμάσουν. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από πικάντικα κολοκυθάκια με σκόρδο και μαγιονέζα. Συνταγή βίντεο

Πώς να ζεστό αλάτι χαβιάρι ψαριών ποταμού

Πώς να ζεστό αλάτι χαβιάρι ψαριών ποταμού

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για ζεστό αλάτισμα χαβιάρι ποταμού ψαριού. Αποχρώσεις της τεχνολογίας, κανόνες αποθήκευσης

Σάντουιτς με ζεστά κολοκυθάκια και τυρί

Σάντουιτς με ζεστά κολοκυθάκια και τυρί

Τα ασυνήθιστα ζεστά σάντουιτς με κολοκυθάκια και τυρί ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ, για απλό ή γιορτινό τραπέζι. Γρήγορο, απλό, νόστιμο, χορταστικό! Βήμα βήμα

Σπιτικό λουκάνικο παραπροϊόντων

Σπιτικό λουκάνικο παραπροϊόντων

Το λουκάνικο είναι το αγαπημένο προϊόν πολλών. Ωστόσο, οι κατασκευαστές του δεν είναι όλοι ευσυνείδητοι και προσθέτουν όλα τα είδη επιβλαβών προσθέτων στη σύνθεση. Ως εκ τούτου, προτείνω να μαγειρέψετε το λουκάνικο στο σπίτι μόνοι σας

Μανιτάρια στρείδι με κοτόπουλο κάτω από κρούστα τυριού κρέμας

Μανιτάρια στρείδι με κοτόπουλο κάτω από κρούστα τυριού κρέμας

Το κοτόπουλο και τα μανιτάρια είναι ένας καλός και απλός συνδυασμός προϊόντων. Αυτό είναι ένα χορταστικό πιάτο κατάλληλο για διακοπές ή απλό δείπνο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για έναν τέτοιο συνδυασμό προϊόντων, και σήμερα είμαι μία από αυτές

Πουρές λαχανικών

Πουρές λαχανικών

Θέλεις να είσαι υγιής; Τρώτε λαχανικά κάθε μέρα! Επιπλέον, υπάρχουν πραγματικά πολλά πιάτα λαχανικών. Και για να διαφοροποιήσω το μενού μου, προτείνω μια απλή συνταγή - πουρέ λαχανικών

Chebureks από ζύμη φουσκωμένης μαγιάς με κρέας

Chebureks από ζύμη φουσκωμένης μαγιάς με κρέας

Chebureks από φουσκωμένη ζύμη μαγιάς με κρέας. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί ελάχιστο χρόνο, ενώ αποδεικνύονται πολύ νόστιμα. Μοιράζομαι μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Σπιτικό λουκάνικο πουλερικών

Σπιτικό λουκάνικο πουλερικών

Το λουκάνικο είναι ένα σνακ που εμφανίζεται σε κάθε τραπέζι, γιορτινό και καθημερινό. Φυσικά, στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από αυτό, αλλά το πιο νόστιμο και υγιεινό

Τηγανητά ρολά μελιτζάνας με γέμιση καρυδιού-σκόρδου

Τηγανητά ρολά μελιτζάνας με γέμιση καρυδιού-σκόρδου

Τα ρολά μελιτζάνας με ξηρούς καρπούς είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό σνακ της καυκάσιας κουζίνας. Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα, ασυνήθιστη και νόστιμη συνταγή που ταιριάζει αρκετά σε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και

Σαλάτα λαχανικών τουρσί

Σαλάτα λαχανικών τουρσί

Εάν είστε λάτρεις των λαχανικών τουρσί, τότε η ξινή-αλμυρή γεύση θα είναι αρκετά αναμενόμενη για εσάς. Το ορεκτικό είναι ελκυστικό και όμορφο. Είναι εύκολο στην προετοιμασία, αλλά κατάλληλο για κάθε περίσταση

Τουρσί χοιρινό αυτιά με μελιτζάνα

Τουρσί χοιρινό αυτιά με μελιτζάνα

Τα τουρσί χοιρινά αυτιά είναι ένα υπέροχο αλμυρό ορεκτικό που φυσικά μπορείτε να αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, τα πιο νόστιμα θα μαγειρευτούν μόνα τους

Συνταγή μελιτζάνας: ρολά με παντζάρια, ξηρούς καρπούς και τυρί

Συνταγή μελιτζάνας: ρολά με παντζάρια, ξηρούς καρπούς και τυρί

Ένα πολύ απλό και απροσδόκητο ορεκτικό φτιάχνεται από τηγανητές μελιτζάνες με παντζάρια και σκόρδο. Νόστιμο, πικάντικο, ικανοποιητικό, φθηνό. Ετοιμαζόμαστε;

Αυγά γεμιστά με μανιτάρια

Αυγά γεμιστά με μανιτάρια

Τα γεμιστά αυγά είναι ένα σνακ για όλες τις περιπτώσεις. Ούτε ένα γλέντι δεν ολοκληρώνεται χωρίς αυτήν. Προτείνω μια απλή συνταγή για αυγά γεμιστά με σαμπάνια. Αυτό είναι ένα υπέροχο, και το πιο σημαντικό, φθηνό σνακ

Γέμιση για πίτες στομάχου κοτόπουλου

Γέμιση για πίτες στομάχου κοτόπουλου

Σας αρέσει να ψήνετε πίτες; Αλλά έχετε ήδη βαρεθεί την κλασική γέμιση μαρμελάδας και κρέατος; Τότε προτείνω να ψήσετε πίτες με στομάχια κοτόπουλου. Διαβάστε σε αυτήν την κριτική πώς να φτιάξετε νόστιμη γέμιση κοτόπουλου

Πατέ σαμπινιόν

Πατέ σαμπινιόν

Θέλετε να μαγειρέψετε ένα απλό σνακ, αλλά δεν ξέρετε ποια συνταγή να επιλέξετε; Στη συνέχεια, προτείνω ένα καλό πιάτο μανιταριών - πατέ σαμπινιόν, το οποίο είναι κατάλληλο για ένα άπαχο τραπέζι

Ντομάτες γεμιστές με κιμά

Ντομάτες γεμιστές με κιμά

Ντομάτες γεμιστές με τυρί, τυρί cottage, τηγανητά μανιτάρια, θαλασσινά … Τέτοια σνακ είναι αμέτρητα. Αλλά σε αυτήν την κριτική, προτείνω να γεμίσετε τα φλιτζάνια ντομάτες με κιμά και να τα ψήσετε στο φούρνο

Champignon julienne

Champignon julienne

Πω πω, μανιτάρια! Πώς να τα μαγειρέψετε νόστιμα; Τηγανίζουμε, μαγειρεύουμε, ψήνουμε; Οχι! Η πιο νόστιμη συνταγή είναι η julienne. Επιπλέον, απλά δεν είναι δυνατό να βρεθούν πιο προσιτά μανιτάρια για αυτό το πιάτο. Και η τεχνολογία μαγειρέματος

Μοτσαρέλα. Πώς μαγειρεύεται στην παραγωγή και στο σπίτι;

Μοτσαρέλα. Πώς μαγειρεύεται στην παραγωγή και στο σπίτι;

Η λεία, ημι-μαλακή μοτσαρέλα είναι ένα τυρί με ελαστική υφή. Πιστεύετε ότι δεν υπάρχει τρόπος να το μαγειρέψετε στο σπίτι; Τότε κάνεις λάθος! Αποδεικνύεται ότι εάν έχετε ορισμένες πρώτες ύλες, τότε μπορείτε να κάνετε μοτσαρέλα

Κολοκυθάκια δίαιτας με σκόρδο στο φούρνο

Κολοκυθάκια δίαιτας με σκόρδο στο φούρνο

Θέλετε να φάτε νόστιμο και χορταστικό φαγητό; Ταυτόχρονα, δεν παίρνετε υπερβολικό βάρος; Και τι περισσότερο, προς όφελος του σώματος; Τέτοια πιάτα υπάρχουν και υπάρχουν πολλά από αυτά. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι τα κολοκυθάκια στο φούρνο

Κοτολέτες κρέατος σε περίβλημα κολοκυθιού

Κοτολέτες κρέατος σε περίβλημα κολοκυθιού

Σας αρέσουν οι κοτολέτες; Και τα τηγανητά κολοκυθάκια; Προτείνω να συνδυάσετε δύο πιάτα σε ένα υπέροχο ορεκτικό και να μαγειρέψετε μπιφτέκια κρέατος σε ένα σκουός. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο με κρέας

Γαλλικά κολοκυθάκια με κρέας

Γαλλικά κολοκυθάκια με κρέας

Η κλασική συνταγή γαλλικού κρέατος μπορεί να συμπληρωθεί με όλα τα είδη αγαπημένων συστατικών και να πάρει ένα νέο πιάτο. Μία από αυτές τις τροποποιήσεις είναι ένα ελαφρύ και απλό πιάτο φτιαγμένο από κολοκυθάκια και κιμά από κάτω

Κολοκυθάκια και πύργοι ντομάτας

Κολοκυθάκια και πύργοι ντομάτας

Βαρεθήκατε τα τηγανητά κολοκυθάκια; Βαρέθηκες την κατσαρόλα κολοκυθιού; Έχετε βαρεθεί τις τηγανίτες κολοκυθιών; Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα νέο ενδιαφέρον πικάντικο ορεκτικό από αυτό το λαχανικό - πυργίσκοι με ντομάτες και έντονο

Αυτιά με καρότα στα κορεατικά

Αυτιά με καρότα στα κορεατικά

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα πικάντικο και αλμυρό σνακ για ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι; Στη συνέχεια, φτιάξτε τα αυτιά με καρότα στα Κορεάτικα. Σίγουρα θα αρέσει σε όλους ένα τέτοιο πιάτο, ειδικά οι άντρες με ένα ποτήρι δυνατό

Μια απλή συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια

Μια απλή συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια

Τα τηγανητά κολοκυθάκια είναι η πιο δημοφιλής συνταγή για το μαγείρεμα των κολοκυθιών, η οποία θα είναι μια μεγάλη βοήθεια για κάθε νοικοκυρά που θέλει να ευχαριστήσει τα μέλη της οικογένειάς της με ένα υπέροχο πιάτο

Julienne με μανιτάρια και κοτόπουλο

Julienne με μανιτάρια και κοτόπουλο

Διακοσμήστε κάθε γιορτινή γιορτή και μετατρέψτε ένα καθημερινό δείπνο σε μια αξέχαστη βραδιά - julienne με μανιτάρια και κοτόπουλο. Επιπλέον, η προετοιμασία ενός πιάτου δεν είναι καθόλου δύσκολη, όπως μπορεί να φαίνεται στην αρχή

Μπάλες τυριού

Μπάλες τυριού

Τυρί, ήδη ένα νόστιμο προϊόν που λατρεύουν πολλοί. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, γέμιση, κατσαρόλες, πίτσες και χρησιμοποιείται μόνο του. Θέλω να αφιερώσω αυτήν την κριτική σε ένα νόστιμο πιάτο

Lavash roll - συνταγές για το νέο έτος

Lavash roll - συνταγές για το νέο έτος

Τα ρολά Lavash είναι ένα ευπροσάρμοστο κρύο νόστιμο και χορταστικό σνακ που παρασκευάζεται με μια ποικιλία γεμισμάτων. Αυτό είναι ένα γρήγορο γεύμα κατάλληλο για ένα εορταστικό γεύμα ή ένα οικογενειακό γεύμα

Φάκελοι κοτόπουλου με ντομάτα και τυρί

Φάκελοι κοτόπουλου με ντομάτα και τυρί

Σας παρουσιάζω μια εύκολη στην προετοιμασία συνταγή που είναι κατάλληλη τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για γιορτινό τραπέζι. Το φαγητό παρουσιάζεται όμορφα, τα προϊόντα είναι οικονομικά και παρασκευάζονται πολύ γρήγορα. Τι θα μπορούσε να είναι

Ρολό αυγό

Ρολό αυγό

Αν σας αρέσει να σερβίρετε το τραπέζι νόστιμα και όμορφα, τότε η συνταγή είναι ειδικά για εσάς. Το αυγό είναι ένα υπέροχο σνακ που μπορεί να γεμιστεί με κάθε είδους γέμιση. Σε αυτή τη συνταγή προτείνω αυτό

Γρήγορη συνταγή μανιταριών τουρσί

Γρήγορη συνταγή μανιταριών τουρσί

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς έρχονται σύντομα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να προετοιμαστούν μανιτάρια τουρσί. Θα χρησιμεύσουν όχι μόνο ως ένα νόστιμο ανεξάρτητο σνακ, αλλά και ως συστατικό για σαλάτες και άλλα πιάτα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας σε ντομάτα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας σε ντομάτα

Τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι το πιο εύκολο σνακ. Ωστόσο, τέτοια τρόφιμα δεν βρίσκονται συχνά στα τραπέζια. Προτείνω να διορθώσετε μια τέτοια παράβλεψη και να φτιάξετε κολοκυθάκια με στιφάδο σε ντομάτα κάτω από τυρί

Jellied μοσχαρίσια γλώσσα

Jellied μοσχαρίσια γλώσσα

Το μαγείρεμα μιας ζελατισμένης γλώσσας είναι μια ολόκληρη επιστήμη που απαιτεί πολύ χρόνο. Ωστόσο, μόνο έτσι φαίνεται. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν δυσκολίες εδώ αν γνωρίζετε τις λεπτότητες και τα μυστικά του μαγειρέματος. Ο

Κρεατόπιτες

Κρεατόπιτες

Οι πίτες είναι παιδικές αναμνήσεις. Τα αγαπάμε όλα, και με οποιαδήποτε γέμιση, από οποιαδήποτε ζύμη και τρόπο παρασκευής. Προτείνω μια συνταγή για τηγανητές πίτες σε τηγάνι με κιμά

Μαγείρεμα μπαστούρμα στο σπίτι

Μαγείρεμα μπαστούρμα στο σπίτι

Δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι ότι ακόμη και οι πιο εκλεκτές λιχουδιές μπορούν να γίνουν στο σπίτι! Ένα τέτοιο παράδειγμα σνακ με κρέας είναι το μπαστούρμα. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τις συνταγές και τις λεπτότητες της παρασκευής του

Μελιτζάνα ψημένη γεμιστή με λαχανικά

Μελιτζάνα ψημένη γεμιστή με λαχανικά

Η εποχή της μελιτζάνας πλησιάζει στο τέλος της. Επομένως, τώρα πρέπει να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερο με αυτό το προϊόν και να γεμίσετε το σώμα με βιταμίνες. Προτείνω μια απλή συνταγή για γεμιστή μελιτζάνα με λαχανικά