Μαγείρεμα 2024, Νοέμβριος

Λουκάνικα σε ζύμη δαχτυλίδι

Λουκάνικα σε ζύμη δαχτυλίδι

Δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε για δείπνο όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος; Η επιλογή είναι προφανής, φυσικά, λουκάνικα! Απλό και νόστιμο, γρήγορο και θρεπτικό. Προσφέρω μια πρωτότυπη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από λουκάνικα σε ζύμη

Μάφιν μήλου με σταφίδες στο γάλα

Μάφιν μήλου με σταφίδες στο γάλα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για κέικ μήλου με σταφίδες στο γάλα: μια λίστα συστατικών, τεχνολογία μαγειρέματος. Συνταγές βίντεο

Μαζική πίτα με μήλα και κανέλα σε γέμιση ξινή κρέμα

Μαζική πίτα με μήλα και κανέλα σε γέμιση ξινή κρέμα

Η πιο απλή προετοιμασία μιας εξωπραγματικά νόστιμης χύμα πίτας με μήλα και κανέλα σε γέμιση ξινή κρέμα. Διόρθωση μαγειρικής-ιστορικής αδικίας και κατασκευή σπιτικών φούρνων με ελάχιστο κόπο

Άπαχη ζύμη χωρίς αυγά και γάλα για ρολό

Άπαχη ζύμη χωρίς αυγά και γάλα για ρολό

Πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να ψήσετε αρτοσκευάσματα κατά τη διάρκεια της νηστείας; Κάνετε λάθος! Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων αλευριού από άπαχη ζύμη. Προσφέρω μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από άπαχη ζύμη χωρίς αυγά και γάλα

Πουτίγκα τυρόπηγμα με σιμιγδάλι και μαύρη σταφίδα σε τηγάνι στη σόμπα

Πουτίγκα τυρόπηγμα με σιμιγδάλι και μαύρη σταφίδα σε τηγάνι στη σόμπα

Μια άλλη απλή συνταγή για σπιτικά υγιεινά γλυκά για παιδιά και υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία πουτίγκα με σιμιγδάλι και μαύρη σταφίδα σε τηγάνι στη σόμπα. Συνταγή βίντεο

Ναπολέων από ζύμη φουσκωμένης μαγιάς

Ναπολέων από ζύμη φουσκωμένης μαγιάς

Δεν έχετε το χρόνο και την επιθυμία να ψήσετε κέικ για την αγαπημένη σας τούρτα για μεγάλο και κουραστικό χρόνο; Στη συνέχεια, φτιάξτε το κέικ Napoleon από έτοιμη ζύμη με μαγιά-σφολιάτα. Η εξαιρετικά λεπτή γεύση της λιχουδιάς θα εκπλήξει και θα ευχαριστήσει όλους

Σουφλέ με τυρί Cottage-σιμιγδάλι με ξύσμα πορτοκαλιού στο φούρνο μικροκυμάτων

Σουφλέ με τυρί Cottage-σιμιγδάλι με ξύσμα πορτοκαλιού στο φούρνο μικροκυμάτων

Σας αρέσουν τα γλυκά αρτοσκευάσματα και τα επιδόρπια, αλλά δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, να τρελαίνεστε γύρω από τη σόμπα ή το φούρνο; Στη συνέχεια, το μοναδικά σουφλέ γάλακτος-σιμιγδάλι με φλούδα πορτοκαλιού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι για εσάς. Βήμα προς βήμα συνταγή

Πίτα Lingonberry: TOP-3 συνταγές

Πίτα Lingonberry: TOP-3 συνταγές

Τα επιδόρπια Lingonberry γίνονται δημοφιλή την εποχή του φθινοπώρου, όταν το δάσος είναι γεμάτο μούρα. Από τους πολλούς διαφορετικούς τύπους τέτοιων γλυκών, μια ειδική θέση καταλαμβάνουν οι πίτες με λινκόμπερι, σχετικά με αυτές και

Μάφιν από πλιγούρι βρώμης με τη σάλτσα μήλου σε ένα τηγάνι

Μάφιν από πλιγούρι βρώμης με τη σάλτσα μήλου σε ένα τηγάνι

Εάν δεν έχετε φούρνο, αλλά θέλετε σπιτικά αρτοσκευάσματα, φτιάξτε νόστιμα muffins από πλιγούρι βρώμης με φρέσκο μήλο σε ένα τηγάνι. Μια πρωτότυπη, αλλά απλή και οικονομική συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Σφολιάτες με δαμάσκηνα και κανέλα

Σφολιάτες με δαμάσκηνα και κανέλα

Σας αρέσουν τα γρήγορα γεύματα; Αυτά τα σφολιάτα δαμάσκηνου και κανέλας παρασκευάζονται κυριολεκτικά σε 25 λεπτά, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει έτοιμη σφολιάτα στην κατάψυξη. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο

Κις κοτόπουλου

Κις κοτόπουλου

Ανοιχτή γαλλική πίτα σφολιάτας με ζουμερή γέμιση - κις με κοτόπουλο. Απίστευτα τρυφερό, χορταστικό και νόστιμο. Και η μοναδικότητά του είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κρύο όσο και ζεστό

Αγοράσατε σφολιάτες ζύμης με κιμά

Αγοράσατε σφολιάτες ζύμης με κιμά

Τραγανά και ζουμερά φουσκώματα φτιαγμένα από αγορασμένη ζύμη με κιμά. Νόστιμα και γρήγορα ψημένα προϊόντα. Είναι νόστιμα και κρύα και ζεστά. Θα μάθουμε πώς να τα μαγειρεύουμε σε μια βήμα προς βήμα συνταγή με pho

Ρολό από αγορασμένη σφολιάτα και ζύμη μαγιάς με κιμά

Ρολό από αγορασμένη σφολιάτα και ζύμη μαγιάς με κιμά

Ορεκτική μυρωδιά και εκπληκτική γεύση, ένα χορταστικό πλήρες γεύμα και ένα γρήγορο σνακ, μπορείτε να το φάτε ζεστό ή κρύο, είναι εύκολο και γρήγορο να ετοιμάσετε … ένα ρολό αγορασμένης σφολιάτας με κιμά. NS

Απόρριψη χαβιαριού σκουός - προετοιμασία muffins σιμιγδαλιού

Απόρριψη χαβιαριού σκουός - προετοιμασία muffins σιμιγδαλιού

Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, φρέσκα λαχανικά και φρούτα πωλούνται στα ράφια και ένα βάζο χαβιάρι σκουός είναι σκονισμένο στο ράφι σας στο κελάρι σας; Μην βιαστείτε να το πετάξετε, αλλά πετάξτε και ετοιμάστε νόστιμο

Πορτοκαλί μάφιν στα αυγά

Πορτοκαλί μάφιν στα αυγά

Σας προσκαλώ σε ένα πάρτι τσαγιού και σας προτείνω να ψήσετε. Μικρά, με γεύση πορτοκαλιού, ευαίσθητα, αφράτα … Φυσικά, πρόκειται για μικρά μερίδες muffins

Cupcakes γάλακτος φράουλα

Cupcakes γάλακτος φράουλα

Μαλακά, ευαίσθητα, αρωματικά, ζουμερά … Πρόκειται για μάφιν φράουλας με γάλα. Εύκολη παρασκευή, διαθέσιμα υλικά, ελάχιστος χρόνος … Απλά τέλειο ψήσιμο

Tart taten με αχλάδι και καραμέλα: πώς να μαγειρέψετε;

Tart taten με αχλάδι και καραμέλα: πώς να μαγειρέψετε;

Αυτή η κριτική είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική, οπότε αυτή η συνταγή δεν θα λειτουργήσει για ημέρες νηστείας. Δεν θα παρασύρω την ίντριγκα, αλλά θα παρουσιάσω τον σημερινό ήρωα - την πίτα Tart Taten με αχλάδια. Ας ψήσουμε;

Breadωμί ολικής αλέσεως: πώς να φτιάξετε

Breadωμί ολικής αλέσεως: πώς να φτιάξετε

Με τη μηχανή ψωμιού, είναι εύκολο να ψήσετε θρεπτικό και υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως. Ωστόσο, ακόμα κι αν δεν υπάρχει τέτοια μονάδα, μπορείτε να ψήσετε ψωμί στο φούρνο. Αποδεικνύεται ότι είναι μέτριας πυκνότητας και τινάχτηκε

Cupcake ξινού γάλακτος

Cupcake ξινού γάλακτος

Νόστιμο κέικ με ξινόγαλα με τραγανή κρούστα για ένα φλιτζάνι τσάι, καφέ ή γάλα … καλά, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Το ψήσιμο αποδεικνύεται πάντα επιτυχημένο και νόστιμο, ενώ το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο

Unωμάκια με μαρμελάδα στη ζύμη κεφίρ

Unωμάκια με μαρμελάδα στη ζύμη κεφίρ

Νόστιμα και γλυκά κουλούρια μπορούν να γίνουν γρήγορα από απλά και οικονομικά προϊόντα. Προτείνω μια συνταγή για χαριτωμένα αρτοσκευάσματα σε κεφίρ χωρίς μαγιά. Λεπτή, απαλή, πλούσια, με τα χέρια σας … Από έναν τέτοιο πειρασμό

Ρολά τυριών

Ρολά τυριών

Για να μην μαγειρεύετε πρωινό το πρωί και να κοιμάστε περισσότερο, αφιερώστε λίγο χρόνο το Σαββατοκύριακο και ψήστε ρολά τυριών. Αυτό είναι ένα υπέροχο πλούσιο, νόστιμο και υγιεινό πρωινό

Ζύμη φίλο

Ζύμη φίλο

Η ζύμη Filo ή filo είναι η πιο διάσημη στη μεσογειακή κουζίνα. Είναι η βάση για την προετοιμασία πολλών εθνικών πιάτων, επιπλέον, μπορεί να καταψυχθεί. Μάθετε να μαγειρεύετε τεντωμένη ζύμη

Muffins σοκολάτας μπύρας

Muffins σοκολάτας μπύρας

Εάν έχετε ακόμα ένα ποτήρι ημιτελή μπύρα, μην βιαστείτε να την ρίξετε έξω. Με βάση αυτό, θα πάρετε υπέροχα τρυφερά και ζουμερά cupcakes με εκπληκτική υφή και πλούσια γεύση σοκολάτας

Γρήγορη πίτα με αχλάδια και κανέλα

Γρήγορη πίτα με αχλάδια και κανέλα

Το ψήσιμο με αχλάδια δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο με τα μήλα, αλλά είναι εξίσου νόστιμα προϊόντα που πρέπει να ψηθούν. Ακολουθεί μια γρήγορη συνταγή για μια υπέροχη πίτα αχλαδιού και κανέλας

Κρέατα Lavash: TOP-3 απλές συνταγές

Κρέατα Lavash: TOP-3 απλές συνταγές

Ζουμερή γέμιση και λεπτή τραγανή κρούστα pie- πίτα κρέατος lavash, η οποία λιώνει απαλά στο στόμα, και σερβίρεται "ζεστή με τη ζέστη" απλά πετάει από τα πιάτα. Πειραματισμός και ψήσιμο διαφορετικών συνταγών κέικ

Στιγμιαία τυρόπιτα

Στιγμιαία τυρόπιτα

Δεν μπορεί κάθε νοικοκυρά να αφιερώνει πολύ χρόνο στην προετοιμασία φαγητού. Στην εποχή μας, βιαζόμαστε πάντα κάπου. Επομένως, είναι σημαντικό να έχετε συνταγές που μπορείτε να χτυπήσετε. Σήμερα

Τυρί Cottage και κατσαρόλα μπανάνας στο φούρνο

Τυρί Cottage και κατσαρόλα μπανάνας στο φούρνο

Η κατσαρόλα μπανάνας με φούρνο είναι μια απλή αλλά νόστιμη λιχουδιά επιδόρπιο που είναι ιδανική για παιδικές τροφές. Ευάερο, τρυφερό, ελαφρύ … και η παρουσία τυριού cottage και μπανάνων το κάνει χρήσιμο

Bωμάκια με τυρόπηγμα: TOP-4 συνταγές

Bωμάκια με τυρόπηγμα: TOP-4 συνταγές

Τα κουλούρια με τυρί cottage συνδέονται αμέσως με τα cheesecakes. Ναι, αυτό είναι ένα δημοφιλές και νόστιμο γλυκό, αλλά όχι το μόνο. Πολλά διαφορετικά κουλούρια μπορούν να ψηθούν με γέμιση από τυρόπηγμα ή ζύμη από τυρόπηγμα

Muffins βατόμουρου: TOP 5 συνταγές

Muffins βατόμουρου: TOP 5 συνταγές

Το Blueberry είναι ένα υγιές μούρο που έχει ευεργετική επίδραση στην όραση. Ως εκ τούτου, συνιστάται η εισαγωγή του στη διατροφή των παιδιών και των ηλικιωμένων. Εκτός από το γεγονός ότι το μούρο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, είναι

Βερίκοκο πίτα: TOP 4 απλές και νόστιμες συνταγές

Βερίκοκο πίτα: TOP 4 απλές και νόστιμες συνταγές

Τα βερίκοκα προστίθενται σε μια ποικιλία γλυκών: ζελέ, τηγανίτες, κέικ, τυρόπιτες, κουλούρια, μάφινς, λουκουμάδες … Επίσης, το μούρο αποκαλύπτει τέλεια τη γεύση στις πίτες. Ως εκ τούτου, σήμερα θα εξετάσουμε

Weήνουμε μια τούρτα με δαμάσκηνα - νόστιμο και απλό

Weήνουμε μια τούρτα με δαμάσκηνα - νόστιμο και απλό

Τα ζαχαροπλαστεία και τα δαμάσκηνα είναι κλασικά της μαγειρικής ζαχαροπλαστικής. Δεν θα χάσουμε αυτή την ευκαιρία και θα ευχαριστήσουμε την οικογένεια και τους φίλους μας με ένα κέικ δαμάσκηνου φτιαγμένο από τρυφερή ψίχουλα ζαχαροπλαστικής

Πώς να φτιάξετε ζύμη για κουλουράκια με τα χέρια σας

Πώς να φτιάξετε ζύμη για κουλουράκια με τα χέρια σας

Λεπτά και εύθρυπτα προϊόντα λαμβάνονται από τη ζαχαροπλαστική, αλλά μόνο αν αναμειχθεί σωστά. Για να μην είναι σκληρά τα μπισκότα ή τα κέικ, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις λεπτότητες του μαγειρέματος

Ρολό σφολιάτας με περιγράμματα

Ρολό σφολιάτας με περιγράμματα

Ρολάκι σφολιάτας - μια συνταγή από την ενότητα "καλεσμένοι στο κατώφλι". Συνήθως, αυτά τα στρούντελ ψήνονται με μήλα. Προτείνω να το φτιάξετε με βερίκοκα, αποδεικνύεται ότι το ψήσιμο είναι πολύ τρυφερό

Σαρλότ με μήλα και λεμόνι

Σαρλότ με μήλα και λεμόνι

Θα θέλατε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα υπέροχο κέικ για τσάι; Ταυτόχρονα, δεν θέλετε να βιδωθείτε με τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα; Bήστε τη σαρλόττα μήλου και λεμονιού. Η ζύμη ζυμώνεται για όχι περισσότερο από 15 λεπτά και το προϊόν δεν ψήνεται

Κεράσι μάφιν: 3 συνταγές

Κεράσι μάφιν: 3 συνταγές

Τα αξιολάτρευτα μικρά μερίδες muffins με οποιαδήποτε γέμιση αποδείχθηκαν ότι αγαπήθηκαν πολύ όχι μόνο από τα παιδιά, αλλά και από τους ενήλικες. Σκεφτείτε γιατί τα muffins με κεράσια αξίζουν τέτοια αγάπη

Καλάθια άμμου με μαρμελάδα δαμάσκηνο

Καλάθια άμμου με μαρμελάδα δαμάσκηνο

Καλάθια άμμου με μαρμελάδα δαμάσκηνο. Συνεχίζω να μοιράζομαι συνταγές για γλυκά γλυκά. Για διακοπές ή γενέθλια για παιδιά, αυτό είναι ένα υπέροχο σπιτικό γλυκό φτιαγμένο από φυσικό και

Λεπτά μάφιν με μαρμελάδα

Λεπτά μάφιν με μαρμελάδα

Απολαυστικά απαλά και ευαίσθητα cupcakes που αποπνέουν ένα εκπληκτικό άρωμα, με ελαφριά δομή, με ψίχουλα μαρμελάδας

Ταρτάκια με κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα βερίκοκο

Ταρτάκια με κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα βερίκοκο

Δοκιμαστικά και ορεκτικά ταρτάκια ζαχαροπλαστικής με κρέμα και μαρμελάδα βερίκοκο. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο γλυκό. Οι πίτες απλώς σημαίνουν με την εμφάνιση και το άρωμά τους. Αλλά τελικά

Ρολά με γέμιση δαμάσκηνου

Ρολά με γέμιση δαμάσκηνου

Τα γλυκά δαμάσκηνου ήταν πάντα μια γκουρμέ κουζίνα. Ένα από τα απλά και νόστιμα κεράσματα είναι το ρολό δαμάσκηνου. Εκπλήξτε και περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με νόστιμα σπιτικά κέικ με αυτό

Πώς να φτιάξετε ζύμη κολοκύθας δίαιτας

Πώς να φτιάξετε ζύμη κολοκύθας δίαιτας

Και τι δεν καταλήγουν οι μάγειρες για να ευχαριστήσουν κάθε εξεζητημένο τρώγοντα;! Ζύμη κολοκυθιού … διαιτητική, τρυφερή, χαμηλή σε θερμίδες, απαλή … Κατάλληλη για πίτες, κέικ, βάσεις πίτσας κ.λπ