Τροφή 2024, Νοέμβριος

Eremsek κόκκινο τυρί cottage: οφέλη, προετοιμασία, συνταγές

Eremsek κόκκινο τυρί cottage: οφέλη, προετοιμασία, συνταγές

Τι είναι το eremsek, επιλογές μαγειρέματος. Χρήσιμες ιδιότητες και περιορισμοί όταν χρησιμοποιούνται. Συνταγές για πιάτα με κόκκινο τυρί cottage, πώς να το επιλέξετε

Κύμινο

Κύμινο

Περιγραφή του κύμινου ως καρύκευμα και ως φυτό, σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες. Είναι εντάξει για όλους να χρησιμοποιούν το μπαχαρικό. Συνταγές μπαχαρικών και ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτήν

Τυρί Camembert: οφέλη, βλάβη, συνταγές, προετοιμασία

Τυρί Camembert: οφέλη, βλάβη, συνταγές, προετοιμασία

Όλα για το τυρί Camembert. Ενεργειακή αξία, σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Γιατί είναι χρήσιμο αυτό το προϊόν και γιατί πρέπει να το τρώτε με μέτρο; Γκουρμέ συνταγές με Camembert. Η ιστορία του τυριού προέρχεται από τη Γαλλία

Καλαμπόκι: σύνθεση, οφέλη, βλάβη, συνταγές

Καλαμπόκι: σύνθεση, οφέλη, βλάβη, συνταγές

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση των κόκκων, οι ευεργετικές τους ιδιότητες για άνδρες, γυναίκες, παιδιά, έγκυες γυναίκες. Πώς να επιλέξετε το σωστό καλαμπόκι, να το μαγειρέψετε μόνοι σας ή να το κάνετε σε κονσέρβα; Συνταγές για διάφορα πιάτα

Ξερό δεντρολίβανο

Ξερό δεντρολίβανο

Περιγραφή του αποξηραμένου δεντρολίβανου: σύνθεση και χαρακτηριστικά των συστατικών, θεραπευτικό αποτέλεσμα και αντενδείξεις. Τι πιάτα μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί του

Φιστίκια - χαμογελαστό ή χαρούμενο καρύδι

Φιστίκια - χαμογελαστό ή χαρούμενο καρύδι

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση φιστικιών. Τι οφέλη μπορούν να φέρουν στο σώμα τα συστατικά που περιέχονται σε αυτούς τους νόστιμους ξηρούς καρπούς; Γιατί είναι καλύτερο για κάποιους να μην τα τρώνε; Ένα προϊόν στη μαγειρική

Κονσέρβες κάππαρης - τα οφέλη και οι βλάβες

Κονσέρβες κάππαρης - τα οφέλη και οι βλάβες

Περιγραφή της κονσέρβας κάπαρης, περιεκτικότητα σε θερμίδες, σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες. Βλάβη από τη χρήση. Συνταγές και ενδιαφέροντα στοιχεία για το προϊόν, το οποίο συνήθως τρώγεται σε μορφή τουρσί

Αποξηραμένη πάπρικα

Αποξηραμένη πάπρικα

Αποξηραμένη πάπρικα: ποια είναι τα χρήσιμα συστατικά του μπαχαρικού, μπορεί το καρύκευμα να είναι επιβλαβές. Συνταγές για πιάτα που τα μπαχαρικά συμπληρώνουν ιδιαίτερα αρμονικά

Βασιλικός αποξηραμένος

Βασιλικός αποξηραμένος

Αποξηραμένος βασιλικός: ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του καρυκεύματος και γιατί μπορεί να αντενδείκνυται για χρήση. Οι καλύτερες συνταγές για γκουρμέ μπαχαρικά

Chanterelles φρέσκα

Chanterelles φρέσκα

Γιατί αυτό το «περίπλοκο» μανιτάρι έχει φρουτώδη μυρωδιά; Πού αναπτύσσονται τα chanterelles και πώς να τα μαγειρέψετε σωστά; Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις για χρήση

Σκουός

Σκουός

Ποιες βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία περιέχονται στο κολοκύθι, πώς είναι χρήσιμο. Μπορεί αυτό το λαχανικό να βλάψει και ποιος δεν πρέπει να το φάει. Οι καλύτερες συνταγές και τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα

Chokeberry - οφέλη, αντενδείξεις και θερμίδες

Chokeberry - οφέλη, αντενδείξεις και θερμίδες

Ένα άρθρο ανασκόπησης για χρήσιμα φρούτα - μαύρα μούρα chokeberry: πώς μοιάζουν, πού μεγαλώνουν, χρήσιμες ιδιότητες, βλάβη, χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και ενδιαφέροντα γεγονότα

Ροδάκινα

Ροδάκινα

Διατροφικές ιδιότητες των ροδάκινων και αντενδείξεις. Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα των φρούτων ανά 100 γρ

Ιπποφαές

Ιπποφαές

Ένα άρθρο ανασκόπησης για ένα μούρο που είναι καλό για την υγεία - ιπποφαές: πού και πώς μεγαλώνει, ιδιότητες, οφέλη και αντενδείξεις, χημική σύνθεση, χρήσιμες συνταγές

Μαύρο ραπανάκι

Μαύρο ραπανάκι

Περιγραφή της σύνθεσης και των οφελών για το μαύρο ραπανάκι στην υγεία. Βλάβη και αντενδείξεις για τη χρήση του. Συνταγές για μαγείρεμα νόστιμων πιάτων με αυτό το λαχανικό και όλα τα μυστικά του

Κολίανδρο

Κολίανδρο

Ο κόλιανδρος και τα κύρια συστατικά της σύνθεσής του. Χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος και προφυλάξεις κατά τη χρήση του. Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τους σπόρους. Η χρήση μπαχαρικών στη μαγειρική στην παρασκευή πιάτων

Πώς να φτιάξετε τσάι από ιπποφαές

Πώς να φτιάξετε τσάι από ιπποφαές

Τσάι από ιπποφαές, οι θεραπευτικές του ιδιότητες και οι αντενδείξεις. Συνταγές ηλιόλουστου ποτού με διάφορες γευστικές προσθήκες

Φραγκοστάφυλο: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Φραγκοστάφυλο: οφέλη, βλάβη, σύνθεση, συνταγές

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες φρούτων φραγκοστάφυλου. Τα οφέλη του προϊόντος για το σώμα, πιθανή βλάβη και αντενδείξεις. Πώς να επιλέξετε τα καλύτερα μούρα ποιότητας; Συνθήκες αποθήκευσης. Βόρεια σταφύλια στο μαγείρεμα

Καυτή πιπεριά

Καυτή πιπεριά

Μάθετε για τις ευεργετικές ιδιότητες του καυτερού πιπεριού - είναι δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να το τρώνε, ποιες αντενδείξεις υπάρχουν, καθώς και τη σύνθεση και το περιεχόμενο σε θερμίδες

Adjika: σύνθεση, παρασκευή, συνταγές

Adjika: σύνθεση, παρασκευή, συνταγές

Περιγραφή του καρυκεύματος. Ποια είναι η χημική σύνθεση της adjika; Ποιες είναι οι χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος; Μαγειρικές συνταγές

Πράσινες ντομάτες

Πράσινες ντομάτες

Πράσινες ντομάτες: σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρήσιμες ιδιότητες, φερόμενη βλάβη και αντενδείξεις για το προϊόν. Συνταγές πράσινης ντομάτας

Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια

Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες των ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών. Χρήσιμες ιδιότητες, πιθανή βλάβη και αντενδείξεις για το προϊόν. Πώς να μαγειρέψετε σωστά και σε ποια πιάτα να χρησιμοποιήσετε

Το Feijoa είναι ένα υγιές φρούτο στο τραπέζι μας

Το Feijoa είναι ένα υγιές φρούτο στο τραπέζι μας

Όχι πολύ καιρό πριν, ένα πολύ ενδιαφέρον φρούτο που ονομάζεται "feijoa" εμφανίστηκε στις βιτρίνες των καταστημάτων. Το άρθρο μας θα σας πει τα πάντα για αυτό το νόστιμο φρούτο

Κακάο χαμηλών λιπαρών: οφέλη, βλάβες, συνταγές

Κακάο χαμηλών λιπαρών: οφέλη, βλάβες, συνταγές

Διαφορά του κακάου χωρίς λιπαρά από το συμβατικό κακάο, μέθοδος παρασκευής. Θρεπτική αξία του προϊόντος και χημική σύνθεση. Οφέλη και βλάβες όταν καταναλώνονται, συνταγές. Ενδιαφέροντα γεγονότα και κανόνες για την επιλογή ενός προϊόντος

Κεράσια

Κεράσια

Θρεπτική αξία κερασιών και αντενδείξεις για το σώμα, σύνθεση, μυστικά αποθήκευσης στο σπίτι

Μούρο

Μούρο

Χρήσιμες ιδιότητες μουριών και αντενδείξεις - βλάβη. Η σύνθεση των βιταμινών, των μικροστοιχείων και η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ενδιαφέροντα γεγονότα για τα μούρα

Ξερό θυμάρι

Ξερό θυμάρι

Περιγραφή του μπαχαρικού. Ποια είναι η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αποξηραμένου θυμαριού. Χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του. Θεραπευτικές ιδιότητες. Υπάρχει κίνδυνος βλάβης στο σώμα. Συνταγές πιάτων

Το τυρί Cottage είναι πηγή πρωτεΐνης

Το τυρί Cottage είναι πηγή πρωτεΐνης

Το τυρί Cottage περιλαμβάνεται στη διατροφή κάθε αθλητή. Αλλά πολύ συχνά υπάρχει ένα προϊόν κακής ποιότητας στα ράφια που δεν θα συμβάλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας και την απώλεια βάρους

Λευκό ξύδι κρασιού: συνταγές και χρήσεις

Λευκό ξύδι κρασιού: συνταγές και χρήσεις

Χαρακτηριστικά του ξιδιού λευκού κρασιού, μέθοδοι παρασκευής. Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη και βλάβες όταν καταναλώνονται. Συνταγές φαγητού και οικιακές χρήσεις

Dogwood

Dogwood

Το Cornel ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, αυξάνει την όρεξη και έχει αντιπυρετική δράση. Η σύνθεση των βιταμινών και η περιεκτικότητα σε θερμίδες φρέσκων μούρων ανά 100 g - 40,4 kcal

Άγαρ άγαρ

Άγαρ άγαρ

Τι είναι άγαρ-άγαρ, σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη και βλάβες αυτού του προϊόντος. Συνταγές φυσικού πυκνωτικού. Ποιος χρησιμοποίησε για πρώτη φορά και επιπλέον τομείς εφαρμογής

Ημερομηνίες

Ημερομηνίες

Χρήσιμες ιδιότητες αποξηραμένων χουρμάδων, βλάβης και αντενδείξεων. Η σύνθεση των βιταμινών, των μικροστοιχείων και η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πώς να καλλιεργήσετε μια φοινικιά ραντεβού στο σπίτι

Κανέλα

Κανέλα

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση αλεσμένης κανέλας. Τι οφέλη μπορεί να φέρει ένα νόστιμο μπαχαρικό στο σώμα; Γιατί μερικοί άνθρωποι είναι καλύτερα να μην το προσθέσουν στο φαγητό τους. Η χρήση μπαχαρικών στη μαγειρική

Το άμυλο πατάτας είναι ένα χρήσιμο πυκνωτικό

Το άμυλο πατάτας είναι ένα χρήσιμο πυκνωτικό

Τι είναι άμυλο πατάτας, χημικές ιδιότητες και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα οφέλη και οι βλάβες του παράγοντα πηκτωματοποίησης για το σώμα. Πώς να το φτιάξετε μόνοι σας, ποια πιάτα παρασκευάζονται από αυτό

Γάλα καρύδας - ένα τροπικό ποτό με χιλιετή ιστορία

Γάλα καρύδας - ένα τροπικό ποτό με χιλιετή ιστορία

Περιγραφή του γάλακτος καρύδας, περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση. Οφέλη και βλάβες, περιορισμός στη χρήση. Συνταγές για πιάτα και ποτά με αυτό το προϊόν, χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Γλυκάνισο

Γλυκάνισο

Περιγραφή του μπαχαρικού. Περιεκτικότητα σε θερμίδες του φυτού και η χημική του σύνθεση. Ο γλυκάνισος έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα; Αντενδείξεις για χρήση. Συνταγές μαγειρέματος με γλυκάνισο

Κάρδαμο

Κάρδαμο

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες από κάρδαμο. Χρήσιμες ιδιότητες, φερόμενη βλάβη και αντενδείξεις για τη χρήση του προϊόντος. Ποιες συνταγές χρησιμοποιούν το μπαχαρικό

Μίσχοι σέλινου

Μίσχοι σέλινου

Κοτσάνια σέλινου, σύνθεση, χημικές ιδιότητες και δημοτικότητα σε διάφορες εθνικές κουζίνες. Οφέλη και πιθανή βλάβη όταν καταναλώνονται. Συνταγές και ενδιαφέροντα γεγονότα για το φυτό

Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένα φυσικό πυκνωτικό για επιδόρπια

Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένα φυσικό πυκνωτικό για επιδόρπια

Τι είναι άμυλο καλαμποκιού, χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες. Πιθανή βλάβη όταν καταναλώνεται. Πώς μαγειρεύεται, σε ποια πιάτα προστίθεται. Ενδιαφέροντα στοιχεία για το άμυλο καλαμποκιού

Το σιρόπι σφενδάμου είναι καναδικό υποκατάστατο ζάχαρης

Το σιρόπι σφενδάμου είναι καναδικό υποκατάστατο ζάχαρης

Χαρακτηριστικά της παρασκευής σιροπιού σφενδάμου. Σύνθεση και οφέλη για το σώμα. Σε ποιους δεν συνιστάται η χρήση του προϊόντος; Συνταγές και εφαρμογές μαγειρέματος